短枝型蘋果樹，由于多為密植，且早果性、豐產性較好，因此其需肥量較普通型為多。一般幼齡樹每年畝施用的氮肥量以純氮計為6～12公斤，磷肥的用量以五氧化二磷計為10～14公斤，鉀肥的用量以氧化鉀計為2～6公斤。成齡短枝型蘋果樹的年畝施用氮.磷鉀以純養分計為氮肥12～18公斤、磷肥9～15公斤、鉀肥6～12公斤。具體到每個果園還需要根據有機肥的施用量及土壤的肥力狀況酌情調節。在施肥的時期方面，注意秋季重施基肥，及時于花前、果實膨大期、花芽分化期進行追肥，每次施用量不可過大，注意在施用量較大時應全園撒施并適度深翻，以防止肥害。
一、多施有機肥
有機肥中不僅含有果樹生長所需要的各種營養元素，而且在其他許多方面均有良好的作用。
有機肥可顯著改善土壤的物理性質。試驗表明，將有機肥與土壤混合后，有機肥中的有機質與土壤中的固體顆粒相互交接，可生成具有較好作用的土壤結構：提高土壤對養分的緩沖能力，降低肥害，提高肥效。蘋果樹的根系能耐一定的低溫，一般土壤溫度在5℃左右開始活動吸收養分，但其吸收養分的速率和能力隨地溫的升高而逐漸增加，至地溫達30℃左右時為最高值，而后開始逐漸下降。在早春果樹地上部分還未大量生長時，陽光可大量照射到地表，施入有機肥的土壤顏色較深，太陽能吸收較多、地溫升高較快，能促進根系早活動、多吸收積累一些養分供樹體萌發之后利用，促進蘋果的生長發育。使用有機肥形成的團粒結構，增加了土壤空氣含量提高根系的呼吸，可促進對養分的主動吸收；同時較大的土壤孔隙能較好地滲吸降雨，不僅可防止水土流失，而且可減少灌溉次數。有機肥中所含的有機物質在分解過程中產生的許多分解物具有一定的生理活性，可刺激根系生長提高根系的吸收能力。
二、氮肥要適量
氮是蘋果樹需要量較大的營養元素之一，每生產100公斤果實吸收0.3公斤左右的純氮。氮肥的使用對蘋果的產量有很大的影響，在一定范圍內適當多施氮肥，有增加枝葉數量，增強樹勢和提高產量的作用。但施用氮肥過多，則會引起樹梢徒長，坐果率下降，產量降低，品質及耐儲性變差，容易導致苦痘病、紅玉斑病、果銹等生理病害的發生。
一般情況下，幼齡樹每株年施用氮肥的量以純氮計0.25～0.5公斤，初果樹0.5～1公斤，初盛果樹為1.0～1.5公斤，盛果樹為1.5～2.0公斤。施用時間和使用量依樹勢而定，對于旺長樹，追施時間以5月下旬至6月上旬為宜。此時，春梢停止生長，適量追施銨態氮肥，有助于花芽的生理分化，同時配施一定量的磷、鉀肥，另外1次在8月中下旬，秋梢停止生長時，在大量施用磷鉀肥的基礎上，適度補充氮肥，施用量應取上述量的下限，如施用的有機肥量較多，則可不施或延施氮肥（上述用量的1/4～1/5）。對于樹勢較弱的蘋果樹，應在旺長前追施氮肥，特別是硝態氮肥，在蘋果樹萌芽前追施一定量的氮肥，并結合澆水、覆膜，在夏季借雨勤追，以促進秋梢的生長，恢復樹勢。到秋天，在落葉前再適度追施一定量的氮肥，并輕施磷鉀肥，以增加樹體的儲備，提高芽質，促進根系的生長，為恢復樹勢作充分準備。正常結果的壯樹，一般在萌芽前追施氮肥，最好以硝態氮肥為主，適當配合施用銨態氮肥，以加速果實生長。同時注意在采果后及時補肥澆水，以協調營養，恢復樹體，增加來年樹內物質的儲備。
三、補充磷鉀肥
磷鉀也是蘋果樹需要量較大的營養元素，每生產100公斤果實約吸收0.05～0.1公斤的五氧化二磷，0.3公斤的氧化鉀。施用磷鉀肥不僅能提高蘋果的產量，還能促進根系的生長發育，增加葉片中的光合產物向莖、根、果等部位協同運輸。同時磷肥有十分顯著的誘根作用，將磷肥適度深施可促進根系向土壤深層伸展，能顯著提高果樹的抗旱能力，減少病害的發生。研究表明，蘋果幼樹和成年樹對磷鉀肥的需要量不同，一般幼樹適量多施用一些磷肥，可明顯促進果樹的生長，其適宜的氮、磷、鉀比例為2∶2∶1或1∶2∶1。進入結果期后，需適量增加氮肥的比例，其適宜的氮、磷、鉀比例為2∶1∶3或1∶0.5∶1。磷肥和鉀肥主要作秋季秋梢停止生長后基肥或秋追肥施用，應占總施肥量的一半以上，其余部分可作為春梢停止生長時花芽分化期的促花肥和果實膨大期的促果肥。
四、合理施用硼、鋅、鐵等微量元素肥料
施用硼肥能顯著降低蘋果的未受精果率，提高坐果率和產量，對防治縮果病效果十分顯著。對于輕度缺硼的蘋果樹可于盛花期噴施1次濃度為0.3%～0.4%的硼砂水溶液。嚴重缺硼的土壤可于萌動前每株果樹土施50～100克硼砂，再于盛花期噴施1次濃度為0.3%～0.4%的硼砂水溶液。
施用鋅肥對矯治蘋果樹的小葉病效果明顯，一般病枝恢復率在90%以上，提高坐果率15%以上，增產20%，且能夠提高葉片中的氮磷鈣等的含量。有效的施用方法是用0.2%的硫酸鋅與0.3%～0.5%的尿素混合液于發病后及時噴施，也可在春季蘋果樹發芽前用6%～8%的硫酸鋅水溶液噴施能起到一定的預防作用。
一、多施有機肥
有機肥中不僅含有果樹生長所需要的各種營養元素，而且在其他許多方面均有良好的作用。
有機肥可顯著改善土壤的物理性質。試驗表明，將有機肥與土壤混合后，有機肥中的有機質與土壤中的固體顆粒相互交接，可生成具有較好作用的土壤結構：提高土壤對養分的緩沖能力，降低肥害，提高肥效。蘋果樹的根系能耐一定的低溫，一般土壤溫度在5℃左右開始活動吸收養分，但其吸收養分的速率和能力隨地溫的升高而逐漸增加，至地溫達30℃左右時為最高值，而后開始逐漸下降。在早春果樹地上部分還未大量生長時，陽光可大量照射到地表，施入有機肥的土壤顏色較深，太陽能吸收較多、地溫升高較快，能促進根系早活動、多吸收積累一些養分供樹體萌發之后利用，促進蘋果的生長發育。使用有機肥形成的團粒結構，增加了土壤空氣含量提高根系的呼吸，可促進對養分的主動吸收；同時較大的土壤孔隙能較好地滲吸降雨，不僅可防止水土流失，而且可減少灌溉次數。有機肥中所含的有機物質在分解過程中產生的許多分解物具有一定的生理活性，可刺激根系生長提高根系的吸收能力。
二、氮肥要適量
氮是蘋果樹需要量較大的營養元素之一，每生產100公斤果實吸收0.3公斤左右的純氮。氮肥的使用對蘋果的產量有很大的影響，在一定范圍內適當多施氮肥，有增加枝葉數量，增強樹勢和提高產量的作用。但施用氮肥過多，則會引起樹梢徒長，坐果率下降，產量降低，品質及耐儲性變差，容易導致苦痘病、紅玉斑病、果銹等生理病害的發生。
一般情況下，幼齡樹每株年施用氮肥的量以純氮計0.25～0.5公斤，初果樹0.5～1公斤，初盛果樹為1.0～1.5公斤，盛果樹為1.5～2.0公斤。施用時間和使用量依樹勢而定，對于旺長樹，追施時間以5月下旬至6月上旬為宜。此時，春梢停止生長，適量追施銨態氮肥，有助于花芽的生理分化，同時配施一定量的磷、鉀肥，另外1次在8月中下旬，秋梢停止生長時，在大量施用磷鉀肥的基礎上，適度補充氮肥，施用量應取上述量的下限，如施用的有機肥量較多，則可不施或延施氮肥（上述用量的1/4～1/5）。對于樹勢較弱的蘋果樹，應在旺長前追施氮肥，特別是硝態氮肥，在蘋果樹萌芽前追施一定量的氮肥，并結合澆水、覆膜，在夏季借雨勤追，以促進秋梢的生長，恢復樹勢。到秋天，在落葉前再適度追施一定量的氮肥，并輕施磷鉀肥，以增加樹體的儲備，提高芽質，促進根系的生長，為恢復樹勢作充分準備。正常結果的壯樹，一般在萌芽前追施氮肥，最好以硝態氮肥為主，適當配合施用銨態氮肥，以加速果實生長。同時注意在采果后及時補肥澆水，以協調營養，恢復樹體，增加來年樹內物質的儲備。
三、補充磷鉀肥
磷鉀也是蘋果樹需要量較大的營養元素，每生產100公斤果實約吸收0.05～0.1公斤的五氧化二磷，0.3公斤的氧化鉀。施用磷鉀肥不僅能提高蘋果的產量，還能促進根系的生長發育，增加葉片中的光合產物向莖、根、果等部位協同運輸。同時磷肥有十分顯著的誘根作用，將磷肥適度深施可促進根系向土壤深層伸展，能顯著提高果樹的抗旱能力，減少病害的發生。研究表明，蘋果幼樹和成年樹對磷鉀肥的需要量不同，一般幼樹適量多施用一些磷肥，可明顯促進果樹的生長，其適宜的氮、磷、鉀比例為2∶2∶1或1∶2∶1。進入結果期后，需適量增加氮肥的比例，其適宜的氮、磷、鉀比例為2∶1∶3或1∶0.5∶1。磷肥和鉀肥主要作秋季秋梢停止生長后基肥或秋追肥施用，應占總施肥量的一半以上，其余部分可作為春梢停止生長時花芽分化期的促花肥和果實膨大期的促果肥。
四、合理施用硼、鋅、鐵等微量元素肥料
施用硼肥能顯著降低蘋果的未受精果率，提高坐果率和產量，對防治縮果病效果十分顯著。對于輕度缺硼的蘋果樹可于盛花期噴施1次濃度為0.3%～0.4%的硼砂水溶液。嚴重缺硼的土壤可于萌動前每株果樹土施50～100克硼砂，再于盛花期噴施1次濃度為0.3%～0.4%的硼砂水溶液。
施用鋅肥對矯治蘋果樹的小葉病效果明顯，一般病枝恢復率在90%以上，提高坐果率15%以上，增產20%，且能夠提高葉片中的氮磷鈣等的含量。有效的施用方法是用0.2%的硫酸鋅與0.3%～0.5%的尿素混合液于發病后及時噴施，也可在春季蘋果樹發芽前用6%～8%的硫酸鋅水溶液噴施能起到一定的預防作用。
