近年來，蘇北沿海地區(qū)冬草莓栽培有一定的發(fā)展，僅以東臺市為例，目前已發(fā)展到數(shù)百畝，高產(chǎn)戶平均畝產(chǎn)量達2400多公斤，產(chǎn)值近2萬元。但由于品種、土質(zhì)及管理技術(shù)等方面存在不足，相當一部分投資者收益并不理想。對此，我們通過大面積調(diào)研，結(jié)合在本市呂莊多年實際種植經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)蘇北沿海地區(qū)冬草莓高效栽培應(yīng)注意以下幾個方面：
一、必須選擇適宜的土壤 草莓性喜偏酸性土壤，對土壤的要求是腐殖質(zhì)的含量在2%～3%，pH值5～6最適合，pH值超過7.5則無法生長，pH值超過8.5根本無法存活。因此，蘇北沿海地區(qū)冬草莓栽培只宜在蘇北里下河地區(qū)和堤東部分經(jīng)過充分脫鹽改土后的老墾區(qū)種植。在剛經(jīng)過改土的新墾區(qū)和堤東偏堿性土壤上往往僵苗、死苗，不宜種植。
二、必須選擇合適的品種 草莓性喜溫暖如春的氣候環(huán)境，原始草莓并不耐低溫和陰涼；同時，冬季大棚內(nèi)草莓雖經(jīng)多層覆蓋，但難保不會碰到寒流、冰雪天氣，因此越冬草莓必須選用經(jīng)過特殊方法選育的可耐低溫弱光、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)超群的品種，如法拉第、豐香、明寶等。
三、必須選擇多層鋼架大棚覆蓋蘇北沿海地區(qū)冬季多寒潮，一般設(shè)施栽培越冬作物，耐不住海邊的風雪撕裂和重壓，竹架大棚經(jīng)常發(fā)生棚毀苗亡災(zāi)難。冬草莓覆蓋雙層大棚以鋼架在外竹架在內(nèi)為好，鋼架大棚以6米寬最經(jīng)濟，外被高效長壽無滴膜，竹架上可覆蓋舊一些的棚膜，外層網(wǎng)好壓膜繩索。有條件的可在棚內(nèi)設(shè)置加溫白熾電燈，每40～45米長掛1只100瓦白熾電燈泡，在低溫少光的連續(xù)陰雨天氣開燈補光。同時備好草苫布，在寒潮和冰雪天氣覆蓋保溫防凍。
四、必須選擇條高壟黑膜平蓋栽植條高壟黑膜平蓋有利于增溫散濕，促進草莓根系發(fā)育，并控制雜草的生長；尤其是黑膜平蓋，可充分吸收日間太陽輻射和杜絕夜間土壤中熱輻射向外散出，起到抑制草莓根際土壤水熱交換的作用；條高壟可增加受熱表面積，同時阻隔土壤間橫向水熱運動。冬季草莓條高壟高40～50厘米，頂寬35～40厘米，溝間距40～50厘米，一壟定植2行草莓，小行寬25厘米，株距20厘米左右。黑薄膜剪為兩幅，兩幅在壟間設(shè)有重疊處（重疊處寬8～10厘米），重疊處下抽土槽以安放滴水管。
五、必須選擇應(yīng)用優(yōu)質(zhì)有機無機復(fù)合肥加膜下滴管冬季栽培草莓，在雙層大棚內(nèi)采用傳統(tǒng)的大肥大水管理，會造成：一是操作不便；二是易在棚內(nèi)形成有利于病害發(fā)生的低溫高濕的環(huán)境；三是容易形成品質(zhì)不佳的僵果和畸形果。選擇應(yīng)用優(yōu)質(zhì)有機無機復(fù)合肥加膜下滴管可克服供肥水不全、不及時、不到位等不足，并節(jié)省勞力，減輕勞動強度，最為重要的是抑制水分向棚室內(nèi)蒸發(fā)，使棚內(nèi)保持適當?shù)臏貪癍h(huán)境，減輕病害的發(fā)生，促進草莓生長發(fā)育。冬季栽培草莓施肥方法是每畝施”田糧”牌有機無機復(fù)合肥100公斤、或豆餅100公斤、加 45%硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、加磷酸二銨10～15公斤、尿素10～15公斤經(jīng)充分拌勻后全層施用：滴水管一般安放在壟上定植的草莓間（黑薄膜兩輻重疊處下上槽內(nèi)），滴孔與株距基本相同，一頭接萬通并通過萬通接潛水泵或進水池。
六、必須選擇人工或放蜜蜂輔助授粉草莓為蟲媒花，在春季露天栽培，輔助授粉蟲源廣泛，但在冬季的大棚內(nèi)，由于昆蟲少，棚室密閉傳粉昆蟲進不去，草莓不能完成授粉授精過程；因此必須采取人工或放蜜蜂輔助授粉。一般在開花期的中午11～12時，花藥開裂高峰期進行人工授粉。方法是用軟毛筆授粉，或用風扇吹風或噴施10×10E-6濃度的花蕾保液以促進授粉受精。最省事的辦法是采取租賃蜜蜂輔助授粉，棚內(nèi)蜜蜂密度一般以一株草莓一只蜜蜂的比例進行放養(yǎng)。蜂箱最好在草莓開花前到4天放入大棚，讓蜜蜂先有一段適應(yīng)大棚內(nèi)環(huán)境條件的過程，然后再開始訪花采蜜。
一、必須選擇適宜的土壤 草莓性喜偏酸性土壤，對土壤的要求是腐殖質(zhì)的含量在2%～3%，pH值5～6最適合，pH值超過7.5則無法生長，pH值超過8.5根本無法存活。因此，蘇北沿海地區(qū)冬草莓栽培只宜在蘇北里下河地區(qū)和堤東部分經(jīng)過充分脫鹽改土后的老墾區(qū)種植。在剛經(jīng)過改土的新墾區(qū)和堤東偏堿性土壤上往往僵苗、死苗，不宜種植。
二、必須選擇合適的品種 草莓性喜溫暖如春的氣候環(huán)境，原始草莓并不耐低溫和陰涼；同時，冬季大棚內(nèi)草莓雖經(jīng)多層覆蓋，但難保不會碰到寒流、冰雪天氣，因此越冬草莓必須選用經(jīng)過特殊方法選育的可耐低溫弱光、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)超群的品種，如法拉第、豐香、明寶等。
三、必須選擇多層鋼架大棚覆蓋蘇北沿海地區(qū)冬季多寒潮，一般設(shè)施栽培越冬作物，耐不住海邊的風雪撕裂和重壓，竹架大棚經(jīng)常發(fā)生棚毀苗亡災(zāi)難。冬草莓覆蓋雙層大棚以鋼架在外竹架在內(nèi)為好，鋼架大棚以6米寬最經(jīng)濟，外被高效長壽無滴膜，竹架上可覆蓋舊一些的棚膜，外層網(wǎng)好壓膜繩索。有條件的可在棚內(nèi)設(shè)置加溫白熾電燈，每40～45米長掛1只100瓦白熾電燈泡，在低溫少光的連續(xù)陰雨天氣開燈補光。同時備好草苫布，在寒潮和冰雪天氣覆蓋保溫防凍。
四、必須選擇條高壟黑膜平蓋栽植條高壟黑膜平蓋有利于增溫散濕，促進草莓根系發(fā)育，并控制雜草的生長；尤其是黑膜平蓋，可充分吸收日間太陽輻射和杜絕夜間土壤中熱輻射向外散出，起到抑制草莓根際土壤水熱交換的作用；條高壟可增加受熱表面積，同時阻隔土壤間橫向水熱運動。冬季草莓條高壟高40～50厘米，頂寬35～40厘米，溝間距40～50厘米，一壟定植2行草莓，小行寬25厘米，株距20厘米左右。黑薄膜剪為兩幅，兩幅在壟間設(shè)有重疊處（重疊處寬8～10厘米），重疊處下抽土槽以安放滴水管。
五、必須選擇應(yīng)用優(yōu)質(zhì)有機無機復(fù)合肥加膜下滴管冬季栽培草莓，在雙層大棚內(nèi)采用傳統(tǒng)的大肥大水管理，會造成：一是操作不便；二是易在棚內(nèi)形成有利于病害發(fā)生的低溫高濕的環(huán)境；三是容易形成品質(zhì)不佳的僵果和畸形果。選擇應(yīng)用優(yōu)質(zhì)有機無機復(fù)合肥加膜下滴管可克服供肥水不全、不及時、不到位等不足，并節(jié)省勞力，減輕勞動強度，最為重要的是抑制水分向棚室內(nèi)蒸發(fā)，使棚內(nèi)保持適當?shù)臏貪癍h(huán)境，減輕病害的發(fā)生，促進草莓生長發(fā)育。冬季栽培草莓施肥方法是每畝施”田糧”牌有機無機復(fù)合肥100公斤、或豆餅100公斤、加 45%硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、加磷酸二銨10～15公斤、尿素10～15公斤經(jīng)充分拌勻后全層施用：滴水管一般安放在壟上定植的草莓間（黑薄膜兩輻重疊處下上槽內(nèi)），滴孔與株距基本相同，一頭接萬通并通過萬通接潛水泵或進水池。
六、必須選擇人工或放蜜蜂輔助授粉草莓為蟲媒花，在春季露天栽培，輔助授粉蟲源廣泛，但在冬季的大棚內(nèi)，由于昆蟲少，棚室密閉傳粉昆蟲進不去，草莓不能完成授粉授精過程；因此必須采取人工或放蜜蜂輔助授粉。一般在開花期的中午11～12時，花藥開裂高峰期進行人工授粉。方法是用軟毛筆授粉，或用風扇吹風或噴施10×10E-6濃度的花蕾保液以促進授粉受精。最省事的辦法是采取租賃蜜蜂輔助授粉，棚內(nèi)蜜蜂密度一般以一株草莓一只蜜蜂的比例進行放養(yǎng)。蜂箱最好在草莓開花前到4天放入大棚，讓蜜蜂先有一段適應(yīng)大棚內(nèi)環(huán)境條件的過程，然后再開始訪花采蜜。
