人工養殖蚯蚓是一項新興的養殖業。蚯蚓除營養價值高之外，還具有適口性好、誘食性強的特點，是畜、禽、魚類等的優質蛋白飼料；還有人把它做成美味佳肴；蚯蚓糞是優質高效的有機肥，是一種土壤改良劑，可作蔬菜、花卉和農作物的營養土，肥效顯著，能增產增收。

　　蚯蚓的飼料。蚯蚓是雜食性的環節動物，其飼料來源非常廣泛，如稻草、麥稈、野草、糠類、糟粕類、畜禽糞等均可作為飼料。蚯蚓的飼料是將60-80%的畜禽糞加入20-40%農作物秸稈及一些青草，進行堆制發酵，堆漚前將秸稈和青草等切成3-4厘米長，并篩選除雜。堆漚發酵是養好蚯蚓的關鍵措施。用未堆漚或發酵不好的飼料來養蚯蚓，蚯蚓不但不愿吃，甚至會逃跑或中毒死亡。

　　飼料堆漚的方法。將按比例選擇好的飼料含水量調節為70-80%，加入5%的生石灰后充分混勻，堆成1米高的料堆，上蓋塑料薄膜密封，不必壓實，溫度升高至50-70℃時進行翻堆，降溫排出有毒氣體后，繼續堆漚發酵5天再進行翻堆，一般翻堆3次即可。鑒別飼料發酵的好壞，可用小盆放養幾十條蚯蚓飼養，兩天內無不良現象證明飼料合格，可飼養蚯蚓。

　　飼養技術。人工飼養蚯蚓方法很多，可利用房前屋后的閑散空地進行飼養，規模可大可小。每平方米的養殖面積可年產鮮蚯蚓10-30公斤，消耗農作物秸稈兩噸左右，獲蚯蚓1噸左右。

　　飼養過程中應注意幾點：⑴蚯蚓喜潮濕怕干燥，飼養床濕度應保持70-80%，因此必須適時灑水保濕。⑵注意及時補料，多采用側投法，即把新料投放在舊料的近側即可。⑶實行分群飼養，做到養一批采收一批。⑷采收方法可采用強光照射，逐層扒開上層蚓糞和殘存的飼料，就可收集到成團的蚯吲。