沱茶是緊壓茶中最好的一種。是以曬青毛茶作原料加工而成的。
制作方法：
1.制坯。
2.蒸壓成型。
3.干燥。
產(chǎn)品特點：沱茶為碗臼型，色澤暗綠露毫，香氣清正，滋味濃厚甘和，湯色黃明，葉底嫩勻。茶中含梗為3%，灰分7%，雜子0.2%。
制作方法：
1.制坯。
2.蒸壓成型。
3.干燥。
產(chǎn)品特點：沱茶為碗臼型，色澤暗綠露毫，香氣清正，滋味濃厚甘和，湯色黃明，葉底嫩勻。茶中含梗為3%，灰分7%，雜子0.2%。
日期：2015-10-26
來源：聚農(nóng)網(wǎng) 作者：jn720.com 瀏覽：279
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