哪里有包米果小吃培訓(xùn)學(xué)校 黑椒牛肉餡餅是怎么做的 正宗上海糯米團(tuán)加盟店 包米果開(kāi)店要多少錢(qián)
包米果是江西贛南地區(qū)最有特色的漢族小吃之一，屬于客家菜。在上猶、南康、大余、信豐、龍南、贛縣、于都等客家人聚集地區(qū)更是久負(fù)盛名，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因"皮薄潤(rùn)滑、料多爽口"而美名遠(yuǎn)揚(yáng)，
包米果已經(jīng)有七百多年的歷史，因其根據(jù)時(shí)令來(lái)變換餡料，所以不同的季節(jié)就有著不同的味道。春以青菜，夏以瓜菜，秋以芹菜，冬以白菜為主，這些時(shí)令菜配上韭菜蔥蒜等香料菜，香辣粉花椒粉蒜泥蔥白與肉餡調(diào)勻后與時(shí)令蔬菜炒熟或蒸熟，包裹在米皮里，隱隱約約，暈著暗香，即可佐酒亦可下飯，又家常又簡(jiǎn)單，在贛江南北很受人們青睞。包米果色澤潤(rùn)玉，皮薄餡厚，雖然說(shuō)是小吃，但也可以當(dāng)作正餐來(lái)食用，如同北方人吃餃子一樣，說(shuō)包米果就是餃子果也不過(guò)分，一區(qū)別的是一個(gè)是面料一個(gè)是米料，如同豆腐與米豆腐，做法幾乎一致，可口味卻大不相同。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校
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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車(chē)路線：1、新鄉(xiāng)火車(chē)站乘3路、188路、186路到儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)下車(chē)，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車(chē)東站乘44路冷庫(kù)站下車(chē)即到。
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