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| 公司名稱： |
青州市橋緣香米線館 |
公司類型： |
個體經營 (制造商) |
| 所在地區(qū)： |
河南省/南陽 |
公司規(guī)模： |
1-49人 |
| 注冊資本： |
30萬人民幣 |
注冊年份： |
2015 |
| 資料認證： |
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| 保 證 金： |
已繳納 ￥0.00 元 |
| 經營模式： |
制造商 |
| 經營范圍： |
米線的介紹
過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū)。
過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成的。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
橋香緣過橋米線，在原有的基礎上精心的改良配 |
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| 主營行業(yè)： |
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