報(bào)道,有臺灣不肖茶葉業(yè)者以進(jìn)口茶葉混充臺灣茶出售,牟取暴利。游客在臺灣采購茶葉,準(zhǔn)備回去送親友,卻可能買到大陸、越南等地的“走私”茶。
每年越南茶進(jìn)口到臺灣逾千噸,大部分由越南進(jìn)口入臺,主要流向全臺各地的茶行,有些混進(jìn)臺灣茶葉中賣出,甚至在臺灣茶產(chǎn)地就直接摻入,以10:1的比例混進(jìn)臺灣茶葉銷售牟利,5年來至少已有200萬公斤大陸茶流進(jìn)市面,不法所得超過5億元以上。
這些不肖茶商擔(dān)心口味會被消費(fèi)者認(rèn)出,以越南茶混加臺灣茶的方式,透過精美包裝,強(qiáng)調(diào)是臺灣自產(chǎn)茶,再以高于成本10倍的價(jià)格販?zhǔn)?,蒙騙民眾,將深入追查茶行業(yè)者有無涉及詐欺的刑責(zé)。
1996年大陸的茶葉市場可以用空白來形容,臺灣茶與茶藝一起進(jìn)入了大陸市場。臺灣的茶產(chǎn)量就是那么多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大家的購買量。于是越南茶就填充這個市場,當(dāng)然也一樣有大陸茶,還有其他地方的茶都被當(dāng)成臺灣茶賣出去。這些茶都是臺灣人到外面種的統(tǒng)稱臺式茶,味道與臺灣本土茶差別不大,區(qū)分不易。
真真假假
整理以下幾點(diǎn)供大家判斷之用:
1. 賣茶葉的人:在大陸賣臺灣茶葉的人可分為臺灣人跟國內(nèi)人兩類,其中又以大陸人賣臺灣茶葉居多。首先這些賣臺灣茶葉的大陸人怎麼進(jìn)貨就是一個問題,除非他們是加盟臺灣的品牌茶葉,要不貨是那來的呢?畢竟目前為止大陸到臺灣旅游還沒像大陸到香港旅游一樣簡單。
2. 外包裝:
與大陸相比,臺灣消費(fèi)者更注重性價(jià)比,寧可多花一些錢在產(chǎn)品上也不院多花錢在包裝上,這導(dǎo)致臺灣茶的包裝比較俗氣感覺起來沒大陸的茶葉包裝精致。
公版包裝與有茶廠名稱包裝:公版包裝系指茶行直接購買市面上找的到的包裝罐來進(jìn)行包裝,由于這種包裝只要花錢就能購買的到,所以能證明是臺灣茶的公信力較低。有茶廠名稱包裝系指在臺灣有茶葉廠,這種包裝一般每種包裝款式每次訂購需要兩萬個以上,所以需具有專業(yè)能力的茶商才有能力定制,使用這種包裝的茶葉能證明是臺灣茶的公信力較高。
3. 真空包裝。正宗臺灣原產(chǎn)地茶,是極厚的鋁制包裝袋,這種包裝袋國內(nèi)沒有,有的是極薄的(幾乎能見光)。
4. 重量單位:臺灣的一臺斤是600克而大陸的一斤是500克。除非特別訂制,一般臺灣茶葉的包裝分為75克、150克、300克,及600克三種,由于600克包裝太大包故以150克及300克較為常見。
5. 團(tuán)揉:一般的臺灣茶葉不會團(tuán)揉到很圓很漂亮,這是因?yàn)閳F(tuán)揉的圓與漂亮是由時間換來的,而在臺灣人工貴是一個無法改變的事實(shí)。
6. 去梗:臺灣茶一般去梗去的不徹底,在臺灣因?yàn)槿斯べF的關(guān)系無法將茶梗徹底去除。
7. 臺灣茶耐泡,一般可以沖七,八泡以上。假臺灣茶就不行了,泡的時間長了就變色變味,也沖不了幾泡就沒有香味了。