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定一純茶:用茶園認(rèn)養(yǎng)模式打造3億茶業(yè)

   日期:2014-05-26     來源:i黑馬    瀏覽:243    評論:0    
核心提示:  定一純茶是一家茶葉生產(chǎn)、銷售企業(yè),董事長陳力陽歷經(jīng)茶葉電商的洗禮、線下實體店的考驗,只做到這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他的茶園


  定一純茶是一家茶葉生產(chǎn)、銷售企業(yè),董事長陳力陽歷經(jīng)茶葉電商的洗禮、線下實體店的考驗,只做到這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他的茶園認(rèn)養(yǎng)模式或許能在千篇一律的茶葉營銷模式中突出重圍取得優(yōu)勢。


  不管經(jīng)濟(jì)形勢多么惡劣,有些企業(yè)就是不曾在世界500強(qiáng)公司名錄里消失過。


  星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等等,這些企業(yè)憑借其標(biāo)準(zhǔn)化流程和快速擴(kuò)張模式在這個時代屹立不倒。


  中國7萬家茶業(yè)企業(yè),卻沒有一家上市公司。這其中的原因是什么?是值得中國茶企深思的。


  從2000年開始,茶葉行業(yè)保持每年25%的增長率,這個數(shù)字超過了GDP的三倍,新的商業(yè)巨頭是否會從這個行業(yè)誕生值得期待。


  定一純茶是一家茶葉生產(chǎn)、銷售企業(yè),董事長陳力陽歷經(jīng)茶葉電商的洗禮、線下實體店的考驗,只做到這還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他的茶園認(rèn)養(yǎng)模式或許能在千篇一律的茶葉營銷模式中突出重圍取得優(yōu)勢。


  以下是定一純茶創(chuàng)始人陳力陽的口述:


  我在大學(xué)畢業(yè)后不久就到了日本留學(xué),在京都大學(xué)主修經(jīng)濟(jì)學(xué),博士畢業(yè)后又留在京大做了幾年研究,前后一共在京大呆了11年。后來我去了日本的一家投資咨詢公司,工作了3年。


  08年我回國,在國內(nèi)一家集團(tuán)公司工作,做總經(jīng)理。


  總經(jīng)理一般都對某一個行業(yè)有著深刻的認(rèn)識,而我沒有。我服務(wù)的這個公司其業(yè)務(wù)涉及范圍甚廣,每個行業(yè)我都要照顧到,這使得我沒法深入了解某一個行業(yè)。2012年初剛好有個機(jī)會,我在集團(tuán)公司的協(xié)助下重組了一家茶企,成立了福建亞通綠園茶業(yè)有限公司。我也辭去集團(tuán)公司總經(jīng)理的職務(wù),專注于茶行業(yè)。


  試水過電商,但發(fā)展并不順利


  茶葉電商很早之前就有了,但電商并沒有想象的那么有效。


  我們在天貓開了旗艦店、在一些小的商城嘗試過電商服務(wù),但效果都不理想。從去年開店到現(xiàn)在,我們遇到了一個怪圈:我們做活動,銷售就好一點(diǎn);一旦沒有做活動,銷售就停滯。長久以來一直沒有看到能在電商方面有大作為的希望。


  為什么會這樣,我們也深入思考過,我認(rèn)為有幾個原因:


  1.入駐第三方平臺(如淘寶天貓、京東等)成本越來越大,茶類營銷手段類似,沒有差異化,品牌認(rèn)知程度低。


  2.自建電商商城成本高、風(fēng)險大、用戶不精準(zhǔn)。以買買茶為例,到目前為止還沒有盈利過。如今許多農(nóng)產(chǎn)品電商都曇花一現(xiàn)。


  3.茶單品價格雖高,但消費(fèi)頻次不高。酒類產(chǎn)品和茶的客單價差不多,但是酒一兩次就喝完了,而茶要喝好長的時間。


  現(xiàn)在茶行業(yè)整體來講比較混亂,茶企業(yè)普遍出牌沒有章法。生態(tài)農(nóng)業(yè)項目、加盟店、自建B2C平臺、第三方銷售平臺等等都想去沾點(diǎn)邊,結(jié)果下來,非但沒有提高業(yè)績,反而一個跟頭栽倒里面去了。


  跟隨別人只會把企業(yè)搞得更混亂,在同質(zhì)化競爭嚴(yán)重的行業(yè),很難依靠單純的復(fù)制來建立競爭壁壘。思來想去,我們結(jié)合自身有機(jī)茶園的優(yōu)勢,走第三條路——茶園認(rèn)養(yǎng)模式,這也是我們的Opportunity。


  茶園認(rèn)養(yǎng)的經(jīng)紀(jì)人模式


  定一純茶有3座加工廠、有6800畝有機(jī)茶園基地,每畝認(rèn)養(yǎng)5萬元。可以產(chǎn)紅茶、綠茶、武夷巖茶、黃茶及白茶等,年產(chǎn)規(guī)模800噸。


  茶園認(rèn)養(yǎng)的核心是經(jīng)紀(jì)人模式,我們通過招收經(jīng)紀(jì)人來實現(xiàn)茶園和企業(yè)的對接。企業(yè)用戶可以認(rèn)養(yǎng)我們的茶園,我們定期會提供產(chǎn)品,同時為客戶做好包裝,打上他們的logo,還會定期組織認(rèn)養(yǎng)企業(yè)到武夷山旅游觀光,體驗采茶制茶。茶園做到24小時實時監(jiān)控,產(chǎn)品流程可追溯。


  認(rèn)養(yǎng)實際上改變了我們的經(jīng)營模式。


  1.從品類到品牌:以前我們主要是做代工,如果立頓這種企業(yè)需要加工料,我們就發(fā)貨。但在國際上這種產(chǎn)品是原料茶,是一種很低端的產(chǎn)品,價格也波動不定。而現(xiàn)在我們做品牌,我們生產(chǎn)的是定一純茶。


  2.從大批量標(biāo)準(zhǔn)化到私人定制:我們會根據(jù)企業(yè)的需求來單獨(dú)做設(shè)計,提供用戶需要的茶品。從某個角度講,我們是在生產(chǎn)禮品。(在中國,茶行業(yè)有2000億元的市場規(guī)模。而整個禮品(不光茶品)行業(yè)卻有萬億元市)這個市場潛力巨大,我覺得未來80%的茶私人定制市場會來自于禮品的市場,而幾乎所有的茶禮都可以采用私人定制的方式。


  3.經(jīng)紀(jì)人、茶園良性循環(huán):經(jīng)紀(jì)人是茶園認(rèn)養(yǎng)的“中介”,他對接的企業(yè)用戶我們都會給經(jīng)紀(jì)人收益。這種“一攬子計劃”我們并不吃虧,因為我們省了推廣、渠道環(huán)節(jié)、和其他的中間費(fèi)用。而我們的賬款又是預(yù)付的,現(xiàn)金流也比以前健康。


  福建茶業(yè)的優(yōu)勢明顯:歷史悠久、文化豐富,生態(tài)條件優(yōu)越、基礎(chǔ)較好、生產(chǎn)成本低、競爭力較強(qiáng)。


  和大學(xué)合作(Strengths)


  我們有科研基地,這個基地是福建農(nóng)林大學(xué)和福建科研院所專家領(lǐng)銜的,有20多個研發(fā)人員。在我看來,和大學(xué)合作有以下好處:


  1.得到學(xué)術(shù)支持:我們聘請了農(nóng)林大學(xué)的專家做顧問,如果有項目可以一起來做。比如我們的花香紅茶這款產(chǎn)品,就是農(nóng)林大學(xué)所申請的國家的專利。


  2.擴(kuò)展人脈:通過學(xué)校里的專家,我們能知曉一些業(yè)內(nèi)信息,而且我們之間可以合作交換人脈資源。


  3.輸入農(nóng)業(yè)人才:和農(nóng)林的合作還有一個好處就是有源源不斷的人才輸入。縱觀國內(nèi)大的農(nóng)業(yè)企業(yè),其領(lǐng)導(dǎo)大都是農(nóng)大出身,他們有著過硬的知識背景,所以從這個角度來說,有了好的人才我們才能走得更好走得更遠(yuǎn)。
 

 
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