我國家禽業擁有產業基礎大、集中度高、出口優勢明顯三大突出優勢。全國有4000多萬養殖場（戶），7000多萬從業人員，家禽飼養產值6900億元，占畜牧業總產值的23%，肉雞養殖主要集中在山東、廣東、江蘇、廣西、遼寧、河南6省，禽肉產量占全國總產量的52.9%；蛋雞養殖主要集中在山東、河南、河北、遼寧、江蘇5省，禽蛋產量占全國總產量的56.8%，禽產品的出口量占全部畜產品的35.8%。
2014年年初，人感染H7N9流感病例再次出現，受2013年疫情重創尚未恢復的家禽行業損失進一步加重。為了維護家禽行業利益，中國畜牧業協會禽業分會積極應對人感染H7N9病毒，組織家禽企業參與自救，協會充分利用自身優勢，為“H7N9禽流感”正名。協會派出工作人員，走訪調查家禽企業的生產經營和損失情況，及時傳達家禽企業訴求，減少了疫病對家禽行業的傷害。在全社會的高度關注下，國家出臺了祖代種雞補貼政策，廣東、廣西、浙江等地也出臺了企業流動資金貸款貼息，活禽加工收儲補助等政策，并加大宣傳引導，提振禽產品市場消費信心。
農業部提供的相關數據顯示，2014年家禽產品價格均高于去年同期水平，受消費回暖和節日消費的帶動，禽產品價格呈恢復性上漲。然而近期，江蘇、浙江、廣東相繼出現人感染H7N9流感疫情，家禽業穩定發展的不確定因素增加，全行業已聚合力量，抗擊H7N9流感。
