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田德成養(yǎng)蒙山黑山羊輕松致富

   日期:2015-01-05     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:211    評(píng)論:0    
  2014年12月24日上午,一個(gè)陽(yáng)光晴好的冬日,筆者一行慕名來(lái)到地處蒙山腳下的平邑縣卞橋鎮(zhèn)田家寨村養(yǎng)羊大戶田德成家,站在老田屋門口的臺(tái)階上,放眼望去,只見院外近百頭肥壯的蒙山黑山羊正愜意地在羊圈內(nèi)進(jìn)食,當(dāng)筆者問(wèn)及他多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)時(shí),田德成慢慢地打開了話匣子。
 
  田德成現(xiàn)年63歲,自小就喜歡養(yǎng)羊,他的父親是當(dāng)?shù)爻隽嗣酿B(yǎng)羊高手,或許是耳濡目染的緣故,田德成小學(xué)一畢業(yè)就跟著父親學(xué)養(yǎng)羊,由于他深得父親親傳,曾多年在山后給人打工當(dāng)羊倌,每年工錢在一二萬(wàn)元,雖然在外日子過(guò)得倒也悠閑自在,但由于常年漂泊在外,2002年他逐漸萌生了自己回家辦一個(gè)特色養(yǎng)殖場(chǎng)的念頭,當(dāng)年年底他花了8000多塊錢從老板那里買了26頭蒙山黑山羊小羊。
 
  據(jù)老田講,蒙山黑山羊養(yǎng)殖是個(gè)技術(shù)活,從最初的26只羊到現(xiàn)在發(fā)展到近百頭,他經(jīng)歷了不少酸甜苦辣。
 
  首先是頭羊的訓(xùn)練。先是要給它們起好名,以便于給羊“立規(guī)矩”比如按品種分別給他們?nèi)∶麨?ldquo;花迷子”、“火眼子”、“二粉子”、“耙頭”等。開春時(shí)節(jié)是馴頭羊的最好時(shí)間,這時(shí)最好挑一只體格健壯的公羊(也可用母羊),要用石頭把它一氣打出來(lái),開始時(shí)挑選的頭羊膽子有點(diǎn)小,往往從羊群里打出來(lái),又幾次退回去,這時(shí)要把握住分寸,連續(xù)不斷地打,這樣經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的訓(xùn)練,大約六七天就能把頭羊馴出來(lái)。
 
  其次是覓食時(shí)間和環(huán)境的選擇。據(jù)老田講,趕羊上山的時(shí)間很有講究,一天中最好選擇上午9點(diǎn)來(lái)鐘,這種羊不吃帶露水的東西,等太陽(yáng)出來(lái)了,山野植物上面的水氣蒸發(fā)了,羊才開始進(jìn)食;另外這種羊腦子很靈光,哪里有草,哪里有山水,都記得一清二楚,人上不去的地方,它都能上去,一到山上基本不用管它,讓它自由覓食就行了。此外,這種羊還是出了名的“山野氣象專家”,當(dāng)你看見它在山間一個(gè)勁地猛吃時(shí),那么第二天必定是大雨來(lái)臨。
 
  據(jù)老田介紹,蒙山黑山羊喜歡環(huán)境干燥的地方,它特別愛(ài)干凈從來(lái)不飲臟水,而且很少生病,善于爬山,當(dāng)?shù)厝税阉Q為“山羊猴子”。大公羊一般體重在100斤左右,母羊體重則在80斤左右,母羊一年產(chǎn)兩窩,每窩多生產(chǎn)一個(gè)羊崽。此外由于黑山羊具有肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,無(wú)膻味,營(yíng)養(yǎng)豐富,出肉率高等特點(diǎn),老田喂養(yǎng)的黑山羊每年都供不應(yīng)求。老田高興地告訴我們,這幾年,他喂養(yǎng)的90多只黑山羊,每年都賣掉40多只成品羊,按銷售價(jià)在每斤24元,每只平均重量在80斤計(jì)算,他的收入可達(dá)7萬(wàn)多元;另外這種養(yǎng)的羊絨價(jià)值也很高,按成年羊年產(chǎn)羊絨量在每只1斤,每斤價(jià)格在150元計(jì)算,它的70只成年羊僅羊絨的收益每年也在1萬(wàn)多塊錢。
 
 
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