美國(guó)在太平洋西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)高病原性禽流感病例，昨天有消息表示，中國(guó)已全部禁止從美國(guó)進(jìn)口禽類、禽肉制品以及禽蛋。此前，韓國(guó)、南非等20余個(gè)國(guó)家都已禁止從美國(guó)某些州或者整個(gè)國(guó)家進(jìn)口禽類肉蛋制品。

　　去年前11個(gè)月，美國(guó)出口到中國(guó)的雞肉量為2.40億磅（1磅約合0.45千克），其中最主要是雞爪。同期，中國(guó)還進(jìn)口了5592萬磅的美國(guó)火雞。杭州一家商行最近一批美國(guó)火雞是去年6月多生產(chǎn)，在此次疫情暴發(fā)之前，受火雞銷售期影響，今年上半年不會(huì)再進(jìn)新貨。

　　而美國(guó)禽蛋在國(guó)內(nèi)銷售的比重非常少，杭州人還更鐘情于本地土雞蛋。

　　美國(guó)報(bào)告禽流感中國(guó)禁止從美進(jìn)口禽類

　　去年12月，因?yàn)樵诿绹?guó)華盛頓州的一個(gè)縣發(fā)現(xiàn)了兩例病毒株，包括針尾鴨身上發(fā)現(xiàn)的H5N2，中國(guó)香港取消了從美國(guó)進(jìn)口特定禽類及禽肉制品。H5N2還在加拿大英屬哥倫比亞省的兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)導(dǎo)致了上千只鳥的死亡。

　　在美國(guó)俄勒岡州溫斯頓，于珍珠雞和雞群中發(fā)現(xiàn)了高致病性的禽流感病毒85N8毒株。

　　近期，美國(guó)又報(bào)告在太平洋西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)高病原性的禽流感病例。

　　對(duì)此，美國(guó)農(nóng)業(yè)部以及美國(guó)禽蛋出口理事會(huì)表示，中國(guó)已經(jīng)全部禁止從美國(guó)進(jìn)口禽類、禽肉制品以及禽蛋。所有在1月8日之后從美國(guó)船運(yùn)出口的禽類和禽肉制品將被退回或者銷毀。同時(shí)，該項(xiàng)禁令也適用于活禽和鮮雞蛋。

　　此次中國(guó)內(nèi)地做出反應(yīng)，是繼中國(guó)香港之后又一次針對(duì)美國(guó)禽類制品的禁令。該禽蛋出口理事會(huì)感到很無奈很委屈，認(rèn)為此次禽流感暴發(fā)的地區(qū)與美國(guó)主要的用于商務(wù)出口的禽類商品聚集地區(qū)相隔甚遠(yuǎn)。

　　然而在此之前，已有韓國(guó)、南非等20余個(gè)國(guó)家，禁止從美國(guó)某些州或者整個(gè)國(guó)家進(jìn)口禽類肉蛋制品。

　　美國(guó)雞爪和火雞最受歡迎　檢驗(yàn)檢疫查出疫情即銷毀

　　“受之前國(guó)內(nèi)禽流感影響，目前國(guó)內(nèi)家禽屠宰企業(yè)的庫(kù)存壓力比較大，因此禽類進(jìn)口量不大，多數(shù)以進(jìn)口分割產(chǎn)品為主，供應(yīng)給餐飲業(yè)。”禽類產(chǎn)業(yè)分析師劉晴晴表示，這次美國(guó)禽流感對(duì)國(guó)內(nèi)家禽市場(chǎng)暫無影響。

　　昨天記者從浙江檢驗(yàn)檢疫局了解到，由浙江口岸進(jìn)入的家禽并不算多，“但檢疫程序相當(dāng)嚴(yán)格，從疫情地區(qū)來的禽類，一旦檢出疫情就要銷毀，而且若是禽類最終要銷往杭州地區(qū)，即使從上海或其他口岸進(jìn)關(guān)，也都要有省內(nèi)的檢疫人員在場(chǎng)。”

　　根據(jù)貿(mào)易組織的統(tǒng)計(jì)，截止到2014年12月前，美國(guó)出口到中國(guó)的雞、火雞和鴨子等商品價(jià)值達(dá)到2.72億美元。而在2014年的前11個(gè)月，美國(guó)出口到中國(guó)的雞肉量為2.40億磅（1磅約合0.45千克），其中最主要是雞爪。同期，中國(guó)還進(jìn)口了5592萬磅的美國(guó)火雞，如果以重量計(jì)算，中國(guó)還是第二大火雞出口國(guó)家。

　　涵涵西餐原料商行在杭州筧橋有個(gè)倉(cāng)庫(kù)，正在熱賣美國(guó)原裝進(jìn)口的火雞，“每只約重15斤，圣誕節(jié)特價(jià)每斤17.5元，合算下來一只大概兩百元。”老板說，這批火雞的生產(chǎn)日期是2014年6月下旬，近期不會(huì)有新貨了。

　　倒不是因?yàn)槊绹?guó)禽流感，“火雞的銷售高峰就是感恩節(jié)，因此進(jìn)口都在此前一段時(shí)間，今年新貨可能要到下半年的時(shí)候了。”該老板表示，火雞的保質(zhì)期很長(zhǎng)，冷凍保存可以長(zhǎng)達(dá)兩年。同時(shí)，他說就最近一段時(shí)間，已經(jīng)成交了40單火雞生意。

　　除此之外，杭州臨安附近還有一家火雞飼養(yǎng)場(chǎng)，雖然是美國(guó)火雞品種但在國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)，基本不受這次美國(guó)禽流感影響。

　　進(jìn)口雞蛋“水土不服”　杭州人還是愛吃土雞蛋

　　至于，美國(guó)禽蛋出口至中國(guó)所占比重則非常低。

　　昨天記者詢問了多家超市，一般都以銷售本地雞蛋為主。杭州大廈地下超市內(nèi)賣得最貴的是蘭皇雞蛋，據(jù)說是日本雞蛋，但超市人員表示，雞蛋生產(chǎn)地區(qū)為上海。在超市，記者并沒有發(fā)現(xiàn)美國(guó)禽蛋的蹤影。

　　杭州禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢明伙說，不曾在杭州市場(chǎng)見過美國(guó)禽蛋，“不論來自美國(guó)、日本還是中國(guó)，大部分雞吃飼料產(chǎn)下的蛋，從口感到營(yíng)養(yǎng)成分都沒區(qū)別。”因此進(jìn)口雞蛋的優(yōu)勢(shì)并不明顯，況且杭州人還是更鐘情本地土雞蛋。