據柬埔寨大米協會發布的數據顯示，2015年1月份柬埔寨出口大米35，921噸，比上年同期的出口量增長66.8%，比上月減少約30%。2015年1月份柬埔寨主要出口香米和長粒白米。2014年柬埔寨出口大米387，061噸，同比增長2%。