全年糧食種植面積11274萬公頃，比上年增加78萬公頃。棉花種植面積422萬公頃，減少13萬公頃。油料種植面積1408萬公頃，增加6萬公頃。糖料種植面積191萬公頃，減少9萬公頃。
糧食再獲豐收。全年糧食產量60710萬噸，比上年增加516萬噸，增產0.9%。其中，夏糧產量13660萬噸，增產3.6%；早稻產量3401萬噸，減產0.4%；秋糧產量43649萬噸，增產0.1%。全年谷物產量55727萬噸，比上年增產0.8%。其中，稻谷產量20643萬噸，增產1.4%；小麥產量12617萬噸，增產3.5%；玉米產量21567萬噸，減產1.3%。
全年棉花產量616萬噸，比上年減產2.2%。油料產量3517萬噸，與上年持平。糖料產量13403萬噸，減產2.5%。茶葉產量209萬噸，增產8.7%。
全年肉類總產量8707萬噸，比上年增長2.0%。其中，豬肉產量5671萬噸，增長3.2%；牛肉產量689萬噸，增長2.4%；羊肉產量428萬噸，增長4.9%；禽肉產量1751萬噸，下降2.7%。禽蛋產量2894萬噸，增長0.6%。牛奶產量3725萬噸，增長5.5%。年末生豬存欄46583萬頭，下降1.7%；生豬出欄73510萬頭，增長2.7%。
全年水產品產量6450萬噸，比上年增長4.5%。其中，養殖水產品產量4762萬噸，增長4.9%；捕撈水產品產量1688萬噸，增長3.5%。
全年木材產量8178萬立方米，比上年下降3.1%。
全年新增耕地灌溉面積132萬公頃，新增節水灌溉面積223萬公頃。
