位于玉山的江西三山實業有限公司副總經理肖新華說，4月1日至3日，氣溫升高，2000多畝茶園頻出新芽，不及時采摘，嫩芽很快變成老葉。好在周邊鄉鎮還有數百名采茶工招之即來，但本地人全部叫齊，也只來了700多人。

　　公司負責人向山東菏澤一朋友求援，朋友緊急召集100多名采茶工趕赴玉山。即使這樣，人手仍不足。按照茶園面積與出芽速度，至少還缺800人。因為招不到人手，給公司帶來至少40萬元損失。吉安一家茶葉公司則表示，因采茶工緊缺，至少造成上百萬元損失。

　　氣溫升高，全省各地茶園都在搶人，采茶工一時成了稀缺人力資源。位于永豐縣鹿岡鄉的江西靈華山白茶公司同樣遭遇缺人難題。該公司擁有茶園2000多畝，4月1日至4月3日，公司緊急招來1500多人搶摘，但“嫩芽瘋長，按照每畝茶園1.7人計算，當時至少缺1800人”。

　　多管齊下解決采茶用工荒

　　沒有采茶工，茶葉將變樹葉。記者了解到，為搶摘嫩芽，各地茶園每天安排班車接送采茶工，班車早上6時進村接人，黃昏時分送回家。手腳快的采茶工一天能掙180元。

　　在肖新華看來，今年“采茶工荒”比去年嚴重，“去年缺口300人，今年缺口800人”。去年，采茶季節氣溫比較正常，沒出現過高溫，嫩芽出芽均衡，因此茶園人手缺口不大。而今年由于氣溫突然升高，用工集中在某一個時間點上，原來的用工計劃被打亂。好在春茶采摘5月上旬結束，目前已完成七成。

　　如何防止“滿山好茶無人摘”的局面？肖新華透露，該公司準備蓋板房、建食堂，采摘高峰時可跨省大量招收采茶工，并在生活上給予方便。一些公司負責人則期盼政府建相關勞務市場，緩解企業用工壓力。

　　省社科院專家表示，單靠民間自發的用工聯系渠道，很難保證供求平衡。政府應出手組建采茶工中介服務站，引導產茶區與采茶工輸出地之間形成及時、有效的信息溝通平臺及用工協調機制。其實，在云南、貴州等主要產茶區，已出現機械化采茶，采茶效率大幅提高。不過，雖然機械采茶能緩解采茶工短缺問題，但機械采茶對茶樹行距等方面有很高要求，目前技術還不成熟。而且，盲目地大規模推進，對茶葉精品化發展是一種制約。吉安等地茶園的工作人員則盼望，科研部門能研制出適宜采摘高檔茶的設備，只有這樣，“采茶工荒”才能迎刃而解。

　　省茶葉協會副秘書長鄧運琴表示，4月初，氣溫驟升，茶樹冒芽速度快，采摘相對集中，“采茶工荒”較為嚴重。解決這個問題靠公司的“單打獨斗”顯然不夠，需要“政府之手”推一把。每年，河南等地為新疆輸送數以萬計的采棉工，解了棉農燃眉之急。政府可借鑒這種模式，提前運作。