如何食用菌產(chǎn)業(yè)的機械化、工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)，一直是行業(yè)內(nèi)熱點。而山東省即墨市大信鎮(zhèn)的青島豐科生物科技有限公司采用的立體式栽培、規(guī)?；a(chǎn)的做法贏得行業(yè)內(nèi)認可。

 

　　豐科生物科技有限公司是一家生產(chǎn)真姬菇的現(xiàn)代化企業(yè)，工廠化的栽培方式，極大提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)能是傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)模式的60倍。目前，可年產(chǎn)食用菌1萬余噸，年產(chǎn)值達1.6億元，產(chǎn)品熱銷于美國、中東、東南亞各國，享有較高的國際知名度。

 

　　據(jù)了解，食用菌產(chǎn)業(yè)早已已經(jīng)成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的新亮點，而工廠化栽培也可實現(xiàn)農(nóng)民增收。另外，隨著消費者生活質(zhì)量的提高，對食品安全的要求也不斷提高，工業(yè)化栽培出的食用菌能夠達到安全、可靠、綠色生態(tài)食品的要求。