“油用牡丹產業具有良好的經濟、生態和社會效益，大力發展油用牡丹產業，對于促進我國油料生產、保障糧油安全、改善生態環境、增加農民收入、幫助貧困地區農民脫貧致富、推進城鄉一體化建設、建設美麗中國等都具有十分重要的意義。”日前，第三屆“蘭州中川國際牡丹文化生態旅游節暨中國油用牡丹高峰論壇”在蘭州舉行，中國油用牡丹專家委員會主任、原國家林業局副局長李育材在演講中如是說。 

 

　　今年1月13日，國務院辦公廳印發《關于加快木本油料產業發展的意見》(下稱《意見》)，部署加快國家木本油料產業發展，大力增加健康優質食用植物油供給，切實維護國家糧油安全。《意見》提出，到2020年，建成800個油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重點縣，建立一批標準化、集約化、規模化、產業化示范基地，木本油料樹種種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，產出木本食用油150萬噸左右。 

 

　　油用牡丹具備三大效益 

 

　　各地積極推廣種植 

 

　　油用牡丹作為原產于我國的多年生小灌木，廣泛分布于全國20多個省區。在李育材看來，油用牡丹具有適生范圍廣、產量多、油質好、用途廣、見效快、管理方便等特點，符合當前農村生產力發展的水平。因此，在國家支持發展的木本油料產業中，油用牡丹產業具有相對較大的發展前景。 

 

　　李育材說，從油用牡丹的三大效益來看，首先，它具有極高的經濟效益。牡丹籽油在很多方面都優于橄欖油、大豆油，是名副其實的優質食用油。農民種植油用牡丹要比種植傳統農作物每畝地多收入幾千元。從第二產業來講，加工環節能從一畝油用牡丹全部實物中加工出高檔食用油、高檔化妝品、高檔日用品、高檔藥物和防輻射產品，加工成為成品后價值十幾萬元。 

 

　　其次，油用牡丹能夠在防風固沙、水土保持、水源涵養等方面發揮很好的生態效益。油用牡丹耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，生長時間長，能夠在降雨量少的高寒貧瘠的山地尤其是西北地區生長，是進行荒山荒地造林的首選灌木樹種之一。若在退耕還林地塊栽植此類樹種，可以30?50年不換茬，并且耐寒、耐旱、耐貧瘠，省工、省時、成本低，種植油用牡丹的農戶每年都能有極為可觀的收益，鞏固退耕還林成果也就有了保障。 

 

　　再次，發展油用牡丹具有相當好的社會效益。這種植物集第一、二、三產業于一體，科學家們目前已從牡丹根、籽、果莢、花等各個部分研發出了高檔食用油、高檔化妝品、高檔醫藥產品，有的已經投入市場，深受歡迎。油用牡丹的深加工產業發展，為廣大農民和農村龍頭企業提供了一條可再生資源科學利用的路子。地方財政可從深加工環節獲得豐厚的收益，同時也解決了農民就地就業問題。 

 

　　據了解，由于油用牡丹產業三大效益凸顯，加上《意見》的出臺利好油用牡丹產業發展，全國已有山東、河南、陜西、湖北、甘肅等多個省份紛紛布局油用牡丹，甚至在《意見》出臺前就出臺了本省的油用牡丹產業發展規劃。如：山東省提出，到2020 年，全省油用牡丹種植面積達到370萬畝；河南省提出，計劃5年內發展油用牡丹400萬畝左右，10年內發展到800萬畝；陜西省提出，到2020年，種植油用牡丹200萬畝；甘肅省提出，從2013年到2020年，累計發展油用牡丹基地100萬畝等。 

 

　　事關民生與糧油安全 

 

　　政策扶持有待加強 

 

　　李育材表示，油用牡丹產業發展事關國家民生與糧油安全，意義重大，只有堅持科學發展，才可迅速做大做強。 

 

　　李育材指出，如果大家都能認識到種植油用牡丹形成的三大效益，那么油用牡丹就能成為我國的主要油料作物品種，牡丹籽油就能成為我國廣大人民群眾食用的主要油料之一，油用牡丹產業就能真正做大做強。油用牡丹能增加農民的收入，保障人民群眾吃上放心油，對保障我國食用油安全和子孫后代茁壯、健康成長作用甚大。他認為，現在我國的食用油對外依存度高，如果我們能夠真正大面積推廣油用牡丹種植，就完全可以保障我國糧油安全和國民身體健康。 

 

　　全國人大代表、甘肅省林業科學技術推廣總站工程師何麗霞也表示，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量達90%以上，不但可以食用，還含有豐富而獨特的生物活性物質，既可內服又可外用，內服具有活血化瘀、消炎殺菌、促進細胞再生等作用；外用則可以美容養顏、消除色素沉積、減少皺紋、防曬、防輻射、護發，同時對治療口腔潰瘍和常見皮膚病有顯著效果。因此，牡丹籽油的開發意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費結構。 

 

　　李育材表示，發展油用牡丹前期投入較大，并且前三四年基本沒有經濟收入，僅靠種植戶自己是難以解決的。農民與企業種植積極性受限，產業發展就會缺乏后勁。“因此，各級政府部門要出臺一些相關的財政補貼政策和獎勵制度，充分調動農民和企業的積極性。”李育材說。 

 

　　“當前最重要的是要為社會提供優質壯苗、優良品系的種籽以及相關的技術指導等，以最大限度地解決當前廣大農民和示范戶急需的優質種苗的供給問題。”李育材表示。 

 

　　李育材說，發展油用牡丹產業，應積極爭取國家政策扶持，包括：積極爭取國家基本建設投資，用于造林補助、良種繁育基地基礎設施建設、種質資源庫建設等；積極爭取中央財政資金，如良種補貼、造林補貼、科技推廣以及農業綜合開發資金等；將油用牡丹產業納入林業貼息貸款范圍并予以重點扶持，加大貼息力度。 

 

　　甘肅一家規模較大的油用牡丹種植企業甘肅萬林科技有限公司董事長尹菊萍告訴本報記者，截至2014年，該公司已種植油用牡丹1800畝。她說，國務院辦公廳今年年初印發的《意見》，給木本油料產業尤其是油用牡丹產業發展帶來了有利的契機，希望政府能在稅收減免、資金傾斜、貼息獎補、金融扶持等方面給予油用牡丹種植企業更多政策支持。