近日，美國賓夕法尼亞州立大學(xué)Dan Royse 教授和美國食用菌專家沈慶，到上海食用菌所雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)示范基地金山區(qū)聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社進(jìn)行實地考察調(diào)研。上海食用菌研究所譚琦副院長和食用菌所黃建春副所長陪同調(diào)研。

　　Dan Royse 教授和沈慶專家通過對出菇房、培養(yǎng)料發(fā)菌房和隧道培養(yǎng)料發(fā)酵場的檢查，提出了覆土材料以及制作工藝需要進(jìn)一步改進(jìn)的意見，并對一次發(fā)酵隧道的通氣管道清潔提出了建議。在與基地技術(shù)人員的交流中，Dan Royse 教授和沈慶專家對示范基地的培養(yǎng)料發(fā)菌質(zhì)量和鮮菇單產(chǎn)25公斤/平方米表示了肯定，同時為聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社計劃建造的雙孢蘑菇三次發(fā)酵場設(shè)計規(guī)劃提出了寶貴意見。