近年來,浙江景寧推廣菇稻輪作種植模式,即單季晚稻后,利用秸稻稈在冬季農(nóng)田種植大球蓋菇,再經(jīng)加工出口國外。目前,每畝地出口值在1.4-1.5億元左右,菇農(nóng)直接利益可達(dá)七八千元。
據(jù)悉,在稻田里輪種大球蓋菇可以將以往難以利用的晚稻稈,進(jìn)行一次很好的資源再配置。待大球蓋菇采摘完后,廢料還有改良土壤、增加肥力的功效,可直接還田繼續(xù)種植晚稻。種植大球蓋菇栽培成本低、周期短、產(chǎn)量高等優(yōu)勢,是較受農(nóng)戶歡迎的菌品。此舉將稻稈變廢為寶,解決了秸稈焚燒問題,實現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)。
據(jù)了解,目前景寧食用菌產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級,該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,積極推動合作社開展食用菌精細(xì)加工,拓展了國際市場。該地香菇主要銷往歐洲、美國和日本等國家和地區(qū),銷量十分可觀,農(nóng)戶種植熱情高。