日前,百年世博中國名茶金獎與金駱駝獎參評品牌塵埃落定,安溪鐵觀音以公共品牌身份,入選百年世博中國名茶金獎首位,將于8月3日至9日,在意大利米蘭世博會中國館,以“中國故事中國茶”為主題的中國茶文化周活動中魅力綻放,米蘭世博將成為安溪鐵觀音海外營銷的又一窗口。
在外,踏出國門推廣營銷;在內(nèi),搶抓茶葉品質(zhì),對接國際市場。近年來,我縣大力實施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程,茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛(wèi)生,完善檢測監(jiān)控體系,以茶企、合作社為主體建設(shè)生態(tài)茶園,推進(jìn)發(fā)展無公害茶葉、綠色茶葉、有機(jī)茶,不斷提高茶葉出口份額。
6月23-28日,譽(yù)豐國心、坪山茶業(yè)等我縣數(shù)十家茶企組團(tuán)參加捷克和匈牙利舉辦的2015年中國出口商品展,參與為期5天的中國“地標(biāo)”安溪鐵觀音文化推廣及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人手工作品茶展銷活動,安溪鐵觀音以其獨特的口味再次引起外國友人注目。
在匈牙利首都布達(dá)佩斯,德峰茶業(yè)“地標(biāo)”安溪鐵觀音推廣團(tuán)隊舉辦了三場“微茶會”、二十多場零散品鑒會,讓當(dāng)?shù)孛襟w、采購商、高校學(xué)生等民眾體驗茶葉特有的“觀音韻,蘭花香”,了解鐵觀音的品飲方式,紛紛贊嘆。推廣活動獲得匈牙利亞洲中心董事長Rudolf Riedl先生的贊賞。
早在今年年初我縣召開的茶業(yè)工作會議上,縣委副書記陳文聰明確表態(tài):“今年要把重頭戲放在2015年意大利米蘭世博會上。持續(xù)推動茶酒對話,支持企業(yè)到國外宣傳推介,建設(shè)營銷中心。”三和茶業(yè)董事長
目前,我縣茶葉外銷已從日本、東南亞逐步擴(kuò)大到俄羅斯、歐洲、美洲、非洲等60多個國家和地區(qū)。由八馬、華祥苑、中閩魏氏、坪山、三和等茶企抱團(tuán)已成立安溪鐵觀音歐洲營銷中心,以“安溪鐵觀音”大品牌進(jìn)軍歐洲奢侈品市場。
“茶好喝是硬道理,但好酒也怕巷子深,有好茶但沒有廣泛走向市場,沒有規(guī)模效應(yīng)和龐大的消費群體,品牌的影響力就小了。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)前,響應(yīng)國家提出“一帶一路”戰(zhàn)略,通過全媒體推廣手段,到海外宣傳安溪鐵觀音、傳播安溪茶文化,正是安溪茶業(yè)開拓國際市場、獲取品牌效益又一次歷史性機(jī)遇。
其實,在100多年前,中國茶葉就曾壟斷過國際市場。17世紀(jì),中國茶葉由晉商從福建運往俄羅斯的恰克圖,再銷往北歐;明清時期,安溪茶葉80%由廈門運銷東南亞,部分由海路轉(zhuǎn)運荷蘭的阿姆斯特丹歐洲茶葉供應(yīng)中心,進(jìn)而銷往歐洲。
以我縣為例,近20年來,茶葉生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)機(jī)械化程度不斷提高,以茶企、合作社為單位建設(shè)的規(guī)模化生態(tài)茶園不斷增多,這些都為茶葉出口奠定了堅實基礎(chǔ)。近幾年來,我縣每年出口茶葉上萬噸,約占總產(chǎn)量20%。
“每年上萬噸的茶葉出口多數(shù)還停留在原料出口上。”相關(guān)人士透露,長期以來受深加工能力不足等方面影響,鐵觀音大多還是被第三方買家購買貼牌后以數(shù)倍的價格銷售,茶企利潤并不高。而第三方買家以日本買家為主,目前隨著印度、伊斯蘭卡等新興茶產(chǎn)區(qū)的崛起,安溪鐵觀音原料的價格競爭優(yōu)勢已不再明顯。“我們不能再去拼數(shù)量,應(yīng)該轉(zhuǎn)而拼品質(zhì),拼茶文化的捆綁銷售。”這樣的突破近年來十分明顯。
興溪茶廠年出口茶葉量排在我縣茶葉出口企業(yè)前三位,很早便通過歐洲和美國雙重有機(jī)認(rèn)證,連續(xù)多年完全通過日本肯定列表276項農(nóng)殘與微生物檢測。茶廠董事長王吾河告訴記者,目前,興溪茶廠每年出口茶葉1500噸,其中,60%送往日本,其余的主要銷往法國、德國、意大利、美國等國家。
在此前相當(dāng)長一段時間內(nèi),出口茶葉以低價茶為主,大多被制成飲料和茶包。“國外的生活節(jié)奏快,這樣便捷的產(chǎn)品更適合他們飲用。不過,現(xiàn)在也開始有每公斤60—100美元的茶葉小批量出口了。日本一些茶人會采購中高檔茶葉作為茶道用茶,歐美也有一些高端茶葉店漸漸冒了出來,加之我們又有有機(jī)認(rèn)證,相信安溪茶不久就可在歐美打開一片天。”王吾河相當(dāng)有信心。
2014年,八馬茶業(yè)一批1275公斤、貨值達(dá)20.91萬美元的高檔烏龍茶,順利出口到非洲乍得,實現(xiàn)安溪高檔烏龍茶大批量走出國門,并實現(xiàn)兩項新突破:一是首次對非洲國家出口零的突破;二是單價為每公斤164美元,是全國茶葉出口平均價的40多倍,實現(xiàn)了歷史性突破。
近年來,我國茶葉出口常常遭遇綠色貿(mào)易壁壘問題。一些世界茶葉進(jìn)口國特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,由于自身的因素不生產(chǎn)茶葉,對進(jìn)口茶葉制定非常苛刻的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)(MRLs)。綠色貿(mào)易壁壘的存在,增加了茶葉生產(chǎn)成本,影響出口茶葉競爭力、出口量和出口創(chuàng)匯。
為應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘,近年來,我縣大力實施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程,茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛(wèi)生,不斷完善檢測監(jiān)控體系,以茶企、合作社為主體建設(shè)生態(tài)茶園,積極推進(jìn)發(fā)展無公害茶、綠色茶、有機(jī)茶。
2014年1月,我縣出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)被國家質(zhì)檢總局授予國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū);同年,國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶安溪。該中心可以檢測百余種的茶葉項目,為響應(yīng)國際市場需求還設(shè)立專門的評審室,由擁有相當(dāng)資質(zhì)的專家對每批茶葉品質(zhì)進(jìn)行評定。“這是全國惟一兩個重點茶葉檢測實驗室之一,能及時將各國的進(jìn)口具體要求傳達(dá)給出口茶企,給予茶企技術(shù)檢測上的各項便利,堪稱是茶企出口的‘守護(hù)者’。”泉州出入境檢驗檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
做好產(chǎn)品終端檢測的同時,我縣也加大力度對茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管控。在八馬茶業(yè)龍門基地,茶園劃分成塊、編上號,責(zé)任到人進(jìn)行管理。出口茶葉按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回的基本要求,建立從茶葉栽培、初制、成品茶包裝、環(huán)節(jié)銷售等全程可追溯網(wǎng)絡(luò)信息查詢管理模式,得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可并列入農(nóng)業(yè)部試點單位。“每年出口茶葉總量千噸左右。”八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮說。
目前,我縣不少茶企都有專屬的出口茶園,與面向國內(nèi)消費者一樣,其中不少都以生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)來建設(shè),講究的是茶、水、樹的結(jié)合,減少甚至避免使用任何殺蟲劑,而利用光學(xué)原理、顏色誘導(dǎo)及雄害蟲的味道引誘等生態(tài)防治病蟲害的辦法在全縣推廣開來。
此外,為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)要求,也有不少出口茶園開始推行有機(jī)茶生存模式,完全不用化肥及農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品,只使用雜草、羊糞等有機(jī)肥料。現(xiàn)全縣推廣殺蟲燈、黏蟲板、捕食螨和生物農(nóng)藥面積達(dá)10萬畝,至2014年全縣有機(jī)茶企從原來的13家發(fā)展到18家,認(rèn)證面積從原來的34128畝增加到38358畝,新增4230畝。