炎熱的天氣讓人難受,卻讓葡萄變得可口。日前,在上海市農科院莊行試驗站舉行了一場別開生面的葡萄擂臺賽,全國各地和本地的20個優質葡萄品種濟濟一堂,比誰更好看、好吃。最終,申豐、滬培1號和申華三個上海本地品種,在口感、風味和栽培適宜度等指標上,獲得了眾多葡萄栽培專家和在場市民的認可。
上海地區葡萄產業起步于上世紀60年代末,不過直到2000年之前,上海種植的葡萄還都是洋品種的天下。2005年左右,以“醉金香”、“巨玫瑰”為代表的東北葡萄進入上海,迅速贏得市場。當前上海的葡萄種植面積達8萬畝左右,每畝經濟效益在萬元以上,是最賺錢的果蔬種類。
讓市民吃上本地葡萄,是上海市農科院葡萄課題組的努力方向。葡萄擂臺賽后,市農科院研究員蔣愛麗宣布,已有8個葡萄優良新品種(申豐、申寶、申華、申玉、申愛,滬培1號、滬培2號、滬培3號)通過了上海市新品種審定和認定。這次培育的8個新品種特色鮮明,比如滬培1號具有無核、果粒大、容易栽培的特點,而申華100%無核,成熟后還伴隨著“酒香”。蔣愛麗說,市民對水果的要求越來越高,想要站穩市場,葡萄育種就得向果實外形美觀、風味可口、食用方便方向發展。葡萄課題組已篩選出一些優良單株,為后續的新品種選育做好儲備。據悉,這些葡萄均已在上海部分農莊開始種植。