目前，正是瓜果蔬菜集中上市的季節。天津市東麗區為確保市民餐桌食品安全，新投入使用一家鎮級農藥殘留檢測室。在無瑕街道農藥殘留檢測室中，技術人員每周都要對蔬菜基地送來的韭菜、茴香、西紅柿等十多個品種的蔬菜進行農藥殘留的常規抽查。該平臺與區級檢測平臺、蔬菜種植基地檢測平臺形成上下聯動，用數據聯通打造食品安全監管網絡。

　　在無瑕街道濱源菜市場的農藥殘留檢測室中，技術員信長欣正在提取西紅柿、韭菜的表皮樣本，將取好的樣本放到配比好的緩沖液中，進行檢測。“配對好了以后放到震蕩器里讓它充分震蕩，表面上的農藥基本上都到緩沖液里面，再放置十分鐘靜止，添加顯色劑等。”信長欣介紹，最后將樣本放置在儀器上，不一會兒檢查結果就躍然紙上。“你這個樣本麟含量是3.6%，另一個是5.1%，都遠遠低于49%的國家規定標準，就表示這批蔬菜沒有問題。”通過檢測殘留麟的含量，能有效檢測甲胺磷、久效磷等19種高毒農藥的殘留情況。目前，信長欣負責的檢測室每周都會檢測一批來自濱海無瑕生態基地的蔬菜，在試運行的一個月中，尚未發現問題蔬菜。

　　今年，東麗區進一步強化放心菜基地工程建設，建設起區、街、基地三級監管平臺聯動的檢測系統。在區級監管平臺上，已配備檢測設備、質量安全信息監測及追溯設備以及多媒體監管設備等硬件設施，安裝區縣版“放心菜基地信息管理系統”。年內抽檢數量1200樣次，確保全年放心菜基地抽檢合格率達到98%以上。東麗區農委相關負責人介紹，“掃描禮品菜箱體上的二維碼，就能看到這些菜什么時候施肥、使用哪些肥料等農事信息，以及種植基地的各項信息。”