辛口鎮是遠近聞名的蔬菜種植鎮，今年辛口鎮的越夏蔬菜種植面積有20000余畝，產量1億多公斤，優良的蔬菜品種讓這里的蔬菜不愁賣。

　　近年來，辛口鎮充分發揮蔬菜種植優勢，引導農戶種植上市早、價格高、市場暢銷的蔬菜品種，并聯系了許多外地客商到田間地頭來收菜。水高莊村的種菜大戶蘭萬學高興地告訴記者：“鎮農業服務中心是我的后盾，最近技術員又從第六埠遼寧朝陽蔬菜研究所引進了2個西紅柿新品種、2個黃瓜新品種和2個辣椒新品種，還給大伙兒傳授了"一網兩膜"蔬菜越夏技術，讓我們種起菜來心里更踏實。”

　　炎炎夏日，然而在辛口鎮的菜地里，前來買菜、訂購蔬菜以及到小菜園采摘的客商們卻絡繹不絕。本市客商張偉到第六埠村購菜，他說：“這里的蔬菜品種全、產量大，而且黃瓜、西紅柿、絲瓜、香菜、油麥菜、京水菜、長豆角、青紅椒、大蔥、茴香、大頭菜等蔬菜都符合無公害標準，來這里進菜趟趟都好賣、賺錢。”家住河北區的王先生到當城村拉菜已經五六年了，菜農們正忙著把自家的菜運到他的車上。他們說，這位老主顧經常來這里拉菜，都成了老熟人了。