拿起手機，掃一掃水產(chǎn)品包裝上的二維碼，養(yǎng)殖戶是誰、吃了些什么、何時抽檢等信息，都會出現(xiàn)在屏幕上。7月20日起，湖北省荊門市水產(chǎn)品有了“身份證”，市民只要用手機掃一下二維碼，就可知所買水產(chǎn)品的“來龍去脈”。

　　7月20日上午，荊門市水產(chǎn)科學(xué)研究所工作人員周敏打開水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，收錄8個監(jiān)測點上傳投入品使用情況、水質(zhì)水溫等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，所有監(jiān)控范圍內(nèi)的水產(chǎn)品信息都出現(xiàn)在平臺上。邱平說，這些信息經(jīng)過挑選和整理后，重點內(nèi)容將成為“身份證”上的信息。

　　如何獲取“身份證”？荊門市水產(chǎn)科學(xué)研究所所長朱代宏說，只有養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的水產(chǎn)品通過養(yǎng)殖過程監(jiān)控、銷售前抽檢等程序后，才可以獲得由該市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯中心出具的“身份證”。通俗地講，就是水產(chǎn)品一是要有“出生證明”，即品種、產(chǎn)地、養(yǎng)殖戶、餌料等多方面的信息；二是要有安全證明，即經(jīng)過銷售前抽檢合格，這樣方能取得“身份證”。如果兩個條件有一個未滿足，那該產(chǎn)品就是“黑戶”，無法被系統(tǒng)和市民準(zhǔn)確了解。

　　與蔬菜類質(zhì)量安全追溯平臺不同，該市水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯中心還建立了水生動物疫病遠(yuǎn)程會診系統(tǒng)，通過以文字描述、圖片傳送、視頻互動等方式把患病信息上傳，會診系統(tǒng)水產(chǎn)專家實現(xiàn)在線迅速診斷。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的水產(chǎn)品患病后可第一時間由全國專家?guī)斓乃a(chǎn)專家診斷。

　　據(jù)了解，水產(chǎn)品有了“身份證”后，能夠最大限度保證食品質(zhì)量安全，保障消費者的健康，同時，也能夠方便漁業(yè)主管部門實時監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境、水質(zhì)、病害及漁業(yè)生產(chǎn)信息等。

　　目前，荊門市已經(jīng)在鐘祥市、沙洋縣建立了縣級水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯中心，今年將擴(kuò)大試點面，在京山縣、東寶區(qū)建立縣級水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯中心，3到5年內(nèi)有望實現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯全覆蓋。