日前,正值秋木耳采摘時節(jié),走進內(nèi)蒙古扎蘭屯市蘑菇氣鎮(zhèn)南平村菌場,菌場內(nèi)呈現(xiàn)出一派繁忙景象,隨處可見菌農(nóng)們正在采摘秋木耳、晾曬秋木耳忙碌的身影,菌農(nóng)們瞅著豐收的黑木耳,個個臉上洋溢著喜悅的笑容。今年秋耳不僅喜獲豐收,而且價錢也高于往年。
據(jù)該菌場負責人介紹,菌場通過科技培育菌種,已成功培育出黑木耳、猴頭菇、平菇、滑子菇等多種食用菌菌種,新菌種的培育不但填補了蘑菇氣鎮(zhèn)地區(qū)一項技術(shù)空白,也解決了以往農(nóng)民種植食用菌靠外省引進的局面。目前,蘑菇氣鎮(zhèn)地區(qū)種植黑木耳已達100萬袋,預計采摘木耳3萬公斤。
據(jù)了解,近年來,扎蘭屯市委、市政府非常重視黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,投入大量資金、技術(shù)、物質(zhì)支撐促進黑木耳產(chǎn)業(yè),取得了顯著成效。2013年全市黑木耳栽培數(shù)量達550.17萬袋,總產(chǎn)量達到40余萬斤,創(chuàng)產(chǎn)值 2000余萬元。2014年全市栽培規(guī)模已達到1500萬袋,年產(chǎn)值可達7000萬元,并且全市黑木耳產(chǎn)業(yè)已全面升級。未來五年,力爭將栽培黑木耳菌袋發(fā)展到2億袋,總產(chǎn)量2000萬斤,總產(chǎn)值10億元。同時,扎蘭屯市還借助電商平臺,打造張大媽“一把木耳”品牌,實行線上線下交易模式,在全國打開扎蘭屯黑木耳市場,并努力打造內(nèi)蒙古最大的黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)集群,使扎蘭屯市成為內(nèi)蒙古黑木耳生產(chǎn)第一市,帶動呼倫貝爾市乃至自治區(qū)相關(guān)地區(qū)的黑木耳產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。