單打獨(dú)斗 種菜基本“靠天收”
兩年前，蔡池海才成為鴨子口村裕超蔬菜合作社的社員。提及加入合作社，蔡池海深有感觸。“我種20多畝蔬菜，而且質(zhì)量好、產(chǎn)量高，理應(yīng)賣個(gè)好價(jià)錢。可是村里的菜農(nóng)各賣各的，沒(méi)有統(tǒng)一的定價(jià)，外地商販過(guò)來(lái)收菜時(shí)，就會(huì)不停壓價(jià)，到頭來(lái)?yè)p害的還是我們自己的利益。”蔡池海說(shuō)，他專門算過(guò)一筆賬，小商販?zhǔn)詹嗣拷镏辽倏硟r(jià)三毛錢，以他所在的裕超合作社每年蔬菜銷量130萬(wàn)斤來(lái)算，菜農(nóng)一年就損失近40萬(wàn)元。“以前村民種菜都是各自為政，僅我們鴨子口村西紅柿就有五六個(gè)品種，果子大的大小的小，不僅沒(méi)有看相而且產(chǎn)量還不高。菜老板來(lái)收購(gòu)，一輛車只勉強(qiáng)收走了三四百斤。”菜農(nóng)伍俊也深有感觸。
“一家一戶種菜，基本就是‘靠天收’。”鴨子口村黨支部書記伍道欽說(shuō)，前幾年蔬菜信息閉塞，菜農(nóng)大多憑經(jīng)驗(yàn)種菜，一遇到同一品種蔬菜同期上市，價(jià)格低得連人工費(fèi)都撈不回來(lái)，有的只好讓辛辛苦苦種出來(lái)的菜爛在田里。
以小聚大 謀求行業(yè)“話語(yǔ)權(quán)”
加入合作社，籌碼大了，“身價(jià)”高了，說(shuō)話的分量自然就重。
上個(gè)月，七星臺(tái)鎮(zhèn)石套子村明新蔬菜合作社理事長(zhǎng)伍明新，和鄰村的幾個(gè)蔬菜合作社理事長(zhǎng)一起，專門和一家肥料廠家進(jìn)行了對(duì)接，廠家不但負(fù)責(zé)送貨上門，而且價(jià)格也比之前單買每袋便宜20元。“單我一個(gè)合作社400多畝地，用肥一季就能省下2萬(wàn)多塊！”伍明新高興地說(shuō)。
伍明新表示，接下來(lái)，他們還要和農(nóng)藥、種子公司談合作，聯(lián)合起來(lái)實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，比原來(lái)至少能節(jié)約生產(chǎn)成本10%以上。有了合作社400多畝菜地作保證，現(xiàn)在，宜昌一個(gè)大超市主動(dòng)向他的合作社拋出了“橄欖枝”。“成立合作社后，增強(qiáng)了菜農(nóng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，和客戶談判合作時(shí)，我們有了更多話語(yǔ)權(quán)。”七星臺(tái)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任黃軍說(shuō)，目前該鎮(zhèn)菜農(nóng)賣菜不用再經(jīng)過(guò)“菜販子”這個(gè)環(huán)節(jié)，而是由合作社收起來(lái)后直接賣到了宜昌、武漢和北上廣等地，菜價(jià)每斤能提高3毛錢左右。
菜農(nóng)抱團(tuán)，蔬菜種出“甜滋味”“今天又賣了800多斤，收入1200多塊。”9月27日，記者在七星臺(tái)鎮(zhèn)肖家橋村采訪時(shí)，村民李朝紅剛剛把三輪車上的秋黃瓜賣給了亞美蔬菜合作社。
“加入合作社，每畝地可多賺3000多元。我這兩年，就是靠種蔬菜脫了貧，致了富。”李朝紅的臉上滿是喜悅。
“種菜四五年了，開(kāi)始兩年單打獨(dú)斗，搞不好就賠了。從2013年開(kāi)始，鎮(zhèn)里大規(guī)模種植蔬菜，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，我每年種植蔬菜不下40畝，還加入了合作社，種的菜一點(diǎn)也不愁賣。”該村村民肖思政告訴記者。
“成規(guī)模才能有市場(chǎng)，有名氣才能有銷路。”提及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道，七星臺(tái)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)伍道海一語(yǔ)道破“玄機(jī)”：“全鎮(zhèn)今年種菜3.8萬(wàn)多畝，有2.2萬(wàn)多畝流轉(zhuǎn)到蔬菜合作社和種菜大戶手中，從而帶動(dòng)了全鎮(zhèn)規(guī)模化蔬菜種植。剩下的1.6萬(wàn)多畝，我們也將動(dòng)員菜農(nóng)加入合作社，讓他們?cè)鰪?qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，‘抱團(tuán)’創(chuàng)市場(chǎng)。”
“菜農(nóng)加入合作社‘抱團(tuán)’種菜，既解決了‘種什么’和‘怎么種’的問(wèn)題，又解決了菜農(nóng)‘賣菜難’的后顧之憂。”七星臺(tái)鎮(zhèn)黨委書記李敏華說(shuō)，僅今年上半年，該鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)量就達(dá)到11萬(wàn)噸，產(chǎn)值突破1.5億元，菜農(nóng)真正靠種菜種出了“甜滋味。”
