“再不喧了，趕緊走倆，樹上的果子再不去摘就要跌落了……”“我去鄰居家借個云梯，大樹上的軟兒梨太高了，夠不著……”國慶期間，在這個人人都要出去看看祖國大好河山的假期，青海海東樂都區碾伯鎮下寨村的村民卻都在忙著摘果子，村莊里是一個別有風味的“黃金周”。

　　走進村莊，路兩旁停滿了各地牌照的汽車，這些都是在各地上班的下寨人，每年除了過年回鄉，國慶節是他們必然要回來的，因為他們要收獲自己家的果子，這也是村里的人引以為豪的事情：一面展示著村子里走出去上班的孩子多，另一面反映了果子在下寨人心中的地位。

　　下寨村坐落在湟水河北岸，除了種植雙膜洋芋和大白菜，這里果園比比皆是，每年果花盛開的時候，村莊就像躺在一片花海中。也正因為此，每當外村人提起貴德梨花如何美時，村民都會不屑一笑，因為在他們眼中，下寨村的梨花要比貴德梨花好上幾十倍。在成片的果園里，除了普通的核桃樹、桃樹、櫻桃樹、杏樹等，軟兒梨、冬果這兩種水果是最多的，而最負盛名的沙果，這些年因為眾多原因越來越少了。據村里的老人說，上世紀80年代中期，下寨村的沙果樹遭到了病蟲害的侵襲，村民們想盡辦法治療，卻沒有治好，許多村民忍痛挖掉了沙果樹。然而村民們種植果樹的熱情依然沒有消退，果樹種植便走了一條改良之路，即保存現有的沙果樹，種植產量高、貯存期長、容易管理的軟兒梨。

　　剛摘下的軟兒梨要貯藏一段時間，要經過“出汗”才能將它本身的澀味、酸味除去，半個多月后，綠色的軟兒梨就會變成金黃色，果實也會變軟，變甜，這時候也是商販前來收購的黃金時節。但是在市場上賣的最火的時節卻是冬天，因為隨著貯藏時間的變長，金黃色的軟兒梨經過發酵會變成黑色，果實也會更加軟，果汁越來越多。“冬天變黑的軟兒梨是最好的，那時軟兒梨的清肺止咳、醒酒功效最好，以前許多人以為變黑的軟兒梨不能吃，殊不知，這是軟兒梨最好的時候。不過現在人們改變了看法，越來越喜歡軟兒梨了。”今年54歲的種植大戶杜洪有拿著軟兒梨介紹到。

　　如今，下寨村的軟兒梨果樹種植數量達到了萬余棵，占地400多畝，并出現了一批種植大戶，最多的一戶人家每年能摘軟兒梨2萬余斤，收入最少也有4萬元。“像我們這代人，每年每戶軟兒梨的收入至少有5000元，這也是下寨村果樹經濟的一個突出表現，果樹的收入很可觀。”杜洪有說。

　　為了讓下寨村的村民能在軟兒梨上得到更多實惠，該區農業部門每年都要聯系果樹專家為村民講解有關科普知識，并不定期舉辦培訓班，讓農民科學管理果樹，幾年間，下寨村便出現了一批種植果樹的土專家。在他們的帶領下，下寨村果樹經濟走上了一條致富大道。

　　七天的假期已結束，然而下寨村軟兒梨的采摘卻剛剛開始，收獲的歡笑聲將陪伴著村民一直度過整個冬天……