10月8日,天空飄著小雨,在位于凱里市三棵樹鎮(zhèn)洞下村的泰森山雞養(yǎng)殖場里,一只只體態(tài)優(yōu)美、毛色靚麗的野山雞正歡快地覓食、嬉戲,除了頭頂上那張墨綠色的大網(wǎng),它們所處的環(huán)境與周邊山林并無二致。
辦公桌上擺放著一只栩栩如生的山雞標(biāo)本,墻壁上掛著幾幅利用山雞毛制作的苗侗風(fēng)情羽毛畫,該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人楊希林的辦公室有著自己的味道。“標(biāo)本是自己親手做的,羽毛畫也是自己構(gòu)思,指導(dǎo)工人制作的,剛試水市場,反響不錯。”楊希林說,受養(yǎng)殖季節(jié)影響,今年山雞苗基本在國慶前已售完,現(xiàn)在他把心思更多放在深挖掘野山雞的價值上,琢磨著怎樣才能讓致富路子更寬廣。
養(yǎng)殖野山雞近8年的時間,這個“80”后小伙依然緊繃著一根弦,因為在他身后,已有了一支龐大的隊伍,作為被大家戲稱為“山雞司令”的領(lǐng)頭人,他的擔(dān)子很重。
更多時候,楊希林覺得自己是一個“服務(wù)員”。服務(wù)的對象遍布黔東南、貴陽、都勻、遵義等地,甚至在四川、湖南、江西、云南等省也有他的客戶。這些都是近些年新發(fā)展起來的野山雞養(yǎng)殖戶,加起來有150多戶,除提供雞苗、飼料,楊希林還免費提供技術(shù)培訓(xùn)、管理咨詢,甚至在銷路不暢時,他還要回收商品野山雞。
“不管是當(dāng)‘山雞司令’,還是‘服務(wù)員’,看到越來越多的人一起富起來就高興。”楊希林笑起來亮出一口白牙,與黝黑的臉龐形成鮮明對比。
2003年,楊希林從貴陽衛(wèi)校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后當(dāng)過醫(yī)生、綠化項目經(jīng)理等,積累了一筆財富。一次在飯桌上,他品嘗到了一盤山雞肉,鮮美可口的味道、高昂的價格讓他印象深刻,頓時萌生了自己養(yǎng)殖野山雞的想法。在做過一番市場調(diào)查后,2008年楊希林毅然在家鄉(xiāng)砸下了幾十萬元積蓄,在荒山里養(yǎng)起了野山雞,成為凱里市第一個規(guī)模養(yǎng)殖野山雞的人。
楊希林說,從創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在,自己感受到了當(dāng)?shù)卣块T的很多溫暖,從協(xié)調(diào)水電到在農(nóng)經(jīng)網(wǎng)上發(fā)布供貨信息,從圈舍設(shè)計到山雞防疫,方方面面都能見到援助之手。
正是這樣的溫暖,愈發(fā)堅定了楊希林致富路上不“獨飛”的初衷。2009年12月,山雞養(yǎng)殖開始步入正軌的楊希林組織成立“凱里市泰森山雞養(yǎng)殖協(xié)會”,開始幫助他人脫貧。這時的楊希林已在山雞養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗、疾病防控、種苗繁育、飼料配比等方面積累了經(jīng)驗和方法。對想從事山雞養(yǎng)殖的農(nóng)戶,楊希林提供從供雞苗到銷售的全套服務(wù)。
短短幾年間,黔東南州興起了山雞養(yǎng)殖風(fēng)潮,僅黔東南州內(nèi)的會員就發(fā)展到了147戶,年飼養(yǎng)出欄商品山雞12萬只左右,產(chǎn)值達(dá)六七百萬元。
“要讓大家的致富路走得更堅實、更平穩(wěn)。”隊伍的壯大,讓楊希林愈感責(zé)任壓肩,除了在養(yǎng)殖技術(shù)、市場銷售上更下功夫,還在白切雞、熟食品開發(fā)、山雞標(biāo)本制作、山雞羽毛畫等產(chǎn)品深加工、新產(chǎn)品研發(fā)上探索,努力為養(yǎng)殖戶們撐起更廣闊的新天地。
去年5月,楊希林組織成立了“凱里市泰森山雞養(yǎng)殖協(xié)會科普惠農(nóng)服務(wù)站”,為養(yǎng)殖戶們學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、交流經(jīng)驗、探索市場銷路等搭建了強(qiáng)有力的平臺。目前,他正著手籌建一個集參觀、學(xué)習(xí)、餐飲、工藝品購買于一體的大型野山雞體驗基地。