鹿茸應(yīng)該如何吃最好 補(bǔ)血好的珍貴藥材
?。?)烘干箱設(shè)定溫度75℃,預(yù)熱30分鐘。
?。?)將冷凍的鹿茸從冷藏箱內(nèi)取出,直接平放在預(yù)熱的烘干箱內(nèi)托茸架上,注意鹿茸不要堆放,避免在解凍過程中鹿茸表面造成壓痕。
?。?)烘干箱內(nèi)溫度40℃,時(shí)間為2小時(shí)。此時(shí)是解凍過程;注意解凍過程中不能中斷加熱,如中斷加熱會(huì)造成茸皮和髓質(zhì)部分離,以后烘干時(shí)會(huì)出現(xiàn)軒皮。
?。?)接著烘干箱溫度50℃,時(shí)間為1小時(shí)。此時(shí)是繼續(xù)解凍過程。
?。?)接著烘干箱設(shè)定溫度60℃,時(shí)間為1小時(shí)。此時(shí)仍為繼續(xù)解凍過程。
(6)接著烘干箱設(shè)定溫度70℃,烘干時(shí)間為8小時(shí),每2小時(shí)要翻動(dòng)鹿茸一次。此時(shí)不能停止烘干,否則會(huì)發(fā)生軒皮。