12月17日到18日，2015南方馬鈴薯大會(huì)在湖北省恩施土家族苗族自治州召開，來自國內(nèi)外的400多位學(xué)界、業(yè)界人士與會(huì)。據(jù)中國作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年至2014年，我國馬鈴薯種植面積年均達(dá)8205萬畝，總產(chǎn)量年均達(dá)9081萬噸，其中南方地區(qū)年均種植面積及總產(chǎn)量分別占全國的49%和52%，預(yù)計(jì)到2025年，我國50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi)。
國際馬鈴薯研究中心副主任、亞太中心主任盧肖平在演講中說，世界已有2/3的人口將馬鈴薯作為主糧，在歐美國家馬鈴薯人均年消費(fèi)達(dá)85公斤；我國馬鈴薯生產(chǎn)地與貧困地區(qū)分布高度重合，全國592個(gè)貧困縣中有549個(gè)以馬鈴薯作為主要作物。
