近日，記者從廣西有關部門獲悉，《廣西壯族自治區(qū)“南菜北運”專項規(guī)劃（2015~2025年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）日前印發(fā)。

　　據(jù)介紹，廣西、云南、海南是國家“南菜北運”三個試點省區(qū)。2014年，廣西冬春蔬菜種植面積、產(chǎn)量占三省區(qū)總量的過半“江山”：播種面積達1400萬畝，占全區(qū)蔬菜播種面積的82%，產(chǎn)量超過2100萬噸，占全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量的84%，冬春蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別占三省區(qū)總量的64%和66%左右，外運量也遙遙領先。據(jù)預測，到2020年我國蔬菜總需求量為5.89億噸，2025年將達到6.4億噸。東北、華北、西北（簡稱“三北”）及長江中下游地區(qū)，到2025年冬春季外調(diào)蔬菜需求量共計6121.32萬噸。

　　《規(guī)劃》通過布局北部灣產(chǎn)業(yè)區(qū)以及右江流域、湘桂通道、西江流域三大蔬菜產(chǎn)業(yè)帶輻射全區(qū)，以提升廣西冬春蔬菜的產(chǎn)量、面積和質(zhì)量。圍繞產(chǎn)地，《規(guī)劃》提出在南寧、崇左、柳州、桂林、來賓、貴港等“南菜北運”主產(chǎn)區(qū)，布局22個產(chǎn)地集配中心；以現(xiàn)有設施為基礎，規(guī)劃產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場和田頭市場，建設農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施。圍繞銷區(qū)，在青海、四川、遼寧、吉林、黑龍江等16個省區(qū)主要城市，布局主銷區(qū)交易配送專區(qū)和產(chǎn)銷商流鏈條。規(guī)劃新建廣西到新疆、甘肅、陜西、黑龍江、安徽、湖南、江蘇、上海、江西、浙江10條產(chǎn)銷商流鏈條，配套建設冷庫、門店、信息追溯及檢測檢驗等設施系統(tǒng)。

　　《規(guī)劃》提出，到2025年廣西將實現(xiàn)多個“分解目標”：廣西冬春蔬菜播種面積達到1500萬畝以上，占廣西蔬菜播種面積的85%以上。冬春蔬菜總產(chǎn)量超過2700萬噸，總產(chǎn)值超過600億元。廣西冬春蔬菜外調(diào)量占三北地區(qū)及長江中下游地區(qū)外調(diào)需求總量的近30%。“南菜北運”冬春蔬菜冷鏈流通率達到50%以上，冷藏運輸率達到60%以上，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率降至10%以下。超過億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工、流通企業(yè)達20家以上，年銷售超過5000萬元的企業(yè)達30家以上。在“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)共設22個產(chǎn)地集配中心；在全國增設16個主銷區(qū)交易配送專區(qū)。建成廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場30個以上。冬春蔬菜質(zhì)量安全檢測合格率高于國家標準；商品化處理率提高到90%以上。通過“南菜北運”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點發(fā)展帶動，實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入2萬元，比2014年提高1.6倍。