一直以來，陜西府谷民間都有“府州有兩寶，一黑一紅少不了”的說法。“黑”指的是煤炭，“紅”指的則是海紅果。每年深秋時節，在府谷縣各鄉鎮，一顆顆色澤鮮艷的海紅果掛滿枝頭，形成一道獨特的風景。2015年，府谷全縣海紅果年產量達到7097噸。

　　海紅果樹，屬薔薇科蘋果屬滇池海棠系的西府海棠種，是我國稀有果樹資源。海紅果果實色澤鮮艷、酸甜可口、營養豐富，含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱。府谷海紅果被認定為國家地理標志保護產品，在當地已有1000多年的栽培歷史，全縣共有海紅果樹面積45113畝，主要分布在清水、黃甫、哈鎮、趙五家灣等東部鄉鎮和辦事處，府谷也因此贏得“海紅果之鄉”的美譽。

　　近年來，府谷縣大力發展農業特色產業，把大力栽植海紅果經濟林、發展海紅果產業作為加快府谷東南部地區經濟、幫助農民致富的重點產業來抓，海紅果加工產業迅速壯大，涌現了環渤海農產品開發公司、花烏棗業公司、利源紅棗加工廠、綠寶園公司等10多家知名海紅果深加工企業，年可加工海紅果3萬噸左右，涵蓋果脯、果丹皮、海紅干、海紅酒等八大系列40余種產品，主要行銷北京、上海、廣州、貴陽、西安、浙江等10多個省市。一些企業還在淘寶網上建立了微店，開始利用互聯網對外銷售公司經營的海紅果等特色農產品。