荔枝龍眼的殼、核、枝、葉，甚至堅硬的芒果核，經(jīng)微生物發(fā)酵過后全都被軟化，牛直接就嚼進(jìn)去，還有防治拉痢等藥用價值。新年之際，記者再訪合浦縣東園家酒廠養(yǎng)牛場，又有新發(fā)現(xiàn)。

　　記者在現(xiàn)場看到，廠區(qū)風(fēng)景樹枝葉掉落下來，職工也拿去粉碎發(fā)酵，牛照吞不誤。公司董事長黃炳權(quán)說：“只要地上長出來的，沒有微生物不能吃的，沒有牛不能吃的。果糧菜蔗木的皮殼核枝葉，樣樣都能吃。人家養(yǎng)牛怕料不夠吃，我們養(yǎng)牛怕料吃不完。”

　　記者在貴港瑞康飼料廠專門參觀新增添的微生物生產(chǎn)流程，發(fā)現(xiàn)與傳統(tǒng)飼料加工過程相比較，這里添加了兩道關(guān)鍵工序：一是在大豆、玉米等原料粉碎后，添加益生菌在恒溫恒濕庫房中先發(fā)酵三四天，再進(jìn)入下一道生產(chǎn)流程；二是飼料制粒成形、溫度降低后，適量噴淋新的益生菌再包裝出廠，讓飼料在運(yùn)輸、儲存、喂食乃至消化過程中，繼續(xù)發(fā)揮和強(qiáng)化微生物作用。

　　玉林、柳州、南寧、欽州等畜禽養(yǎng)殖集中地及全區(qū)各地養(yǎng)殖場戶，幾個月來相互頻繁參觀學(xué)習(xí)、取經(jīng)交流飼料微生物化，紛紛改變植物直接喂食動物的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，讓植物先經(jīng)過微生物“吃”過一道即發(fā)酵后，再喂食動物，結(jié)果是減免抗生素濫用，省料省水省人工，增產(chǎn)提質(zhì)生態(tài)好。

　　以微生物利用為特征的養(yǎng)殖業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)新突破，給廣西養(yǎng)殖業(yè)帶來一場前所未有的沖擊波，迅速推廣應(yīng)用到家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖，業(yè)界人士無不稱之為一場“飼料革命”。

　　這場飼料革命引起自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及專家的高度重視，近月接踵深入到養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)場考察調(diào)研，自治區(qū)畜牧水產(chǎn)部門更是不遺余力總結(jié)經(jīng)驗、推廣應(yīng)用。

　　自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長蔣和生表示，今年要下功夫管理好飼料生產(chǎn)企業(yè)，下力氣使用微生物替代抗生素，到年底，全區(qū)利用微生物飼料喂養(yǎng)畜禽覆蓋面爭取達(dá)到50%以上。