2015年肉類產量48.9萬噸，生豬出欄379.8萬頭，家禽出欄1.05億只,比2014年分別增長22.76%、18.88%和11.30%；禽蛋產量2.8萬噸，奶類產量0.3萬噸，與2014年持平；飼料總產量約360萬噸，增長3%，總量位居全省前列。這是記者從日前召開的全市畜牧獸醫工作會議上獲悉的。

　　畜牧業現代化步伐加快

　　去年，江門畜牧業生產雖曾經歷了前期的禽流感風波，以及生豬價格周期大幅波動，但仍保持健康穩定，這與農業“政銀保”貸款項目、能繁母豬保險、養殖環節死畜無害化處理補貼等系列扶持措施的落實密不可分。在此基礎上，江門還加快畜牧業現代化步伐，加快轉型升級，調整優化畜禽結構，做大畜禽種業。

　　據統計，江門已擁有農業部畜禽標準化養殖場13家，省級生豬重點養殖場20家，重點家禽養殖場17家；原種及祖代種畜禽場8家，父母代種禽場21家，生豬擴繁場4家。

　　溫氏集團、科朗、科澤等集團、企業初步形成畜牧業產業化經營企業核心群。全市擁有畜牧、飼料類廣東省名牌產品16個；有機食品2個；無公害畜禽類44個，年產20萬噸以上飼料生產企業達5家。

　　去年未發生重大畜禽產品質量安全事件

　　在備受關注的質量安全方面，江門持續加強監測預警預報和基礎體系建設，落實動物疫病防控措施，提高動物防疫檢疫水平，包括有序開展病死動物無害化處理試點、探索死畜集中無害化處理工作、實行動物衛生監督風險評估、全面鋪開動物防疫示范鎮建設等。同時，還進一步加強了行業監督管理，保障飼料、獸藥和畜產品質量安全。

　　一年來，全市沒有發生重大畜禽產品質量安全事件。全市畜產品和生鮮乳質量安全例行監測合格率100%；動物和動物產品獸藥殘留檢測合格率100%；飼料中“瘦肉精”違禁添加物保持“零檢出”，飼料產品抽檢合格率99.0%；生豬養殖環節“瘦肉精”監測合格率100%。

　　此外，江門重大動物疫病群體免疫密度達100%，動物免疫抗體合格率達74%以上，全年沒有發生重大動物疫情。

　　今年將抓好9方面工作

　　就今年的工作，記者從市農業局了解到，江門將以轉變畜牧業發展方式為主線，進一步夯實發展基礎，優化結構布局，強化科技興牧，堅持質量效益優先，不懈推進現代畜牧業強市建設，促進畜牧業健康可持續發展，并重點抓好9方面工作。包括強化政策扶持，夯實畜牧業發展基礎；推進生態養殖，提升標準化養殖水平；做強畜禽種業，推進特色品種產業開發；加強疫病防控，保障畜牧業生產安全；構建長效機制，推進病死動物無害化處理體系建設；加強投入品監管，保障畜產品質量安全；抓好畜禽屠宰監管理；依法行政；加強政風行風建設。

　　其中，在生態養殖方面，江門將落實和執行禁養區、限養區和適養區相關規定，扶持和推進適養區畜禽適度規模標準化養殖，積極引導養殖場戶適當整合歸并或轉型升級，提升畜禽養殖的規模效益和科學化水平，探索推進種養結合生態循環養殖模式。

　　至于推進病死動物無害化處理體系建設中，江門則以開平市作為試點，開展集中無害化處理試點工作，探索江門集中無害化處理運營模式和經驗，為全市推行死畜無害化處理闖出新路。