近日，記者從省畜牧局獲悉，目前我省共有生豬屠宰企業877家，比2009年底的1770家減少50.1%，減少幅度居全國前列。去年，全省畜禽屠宰企業肉類產量持續增長，達到1265萬噸。
據了解，目前全省共有畜禽屠宰企業1598家，其中生豬屠宰企業877家，比2009年減少50.1%，全行業“散小差”狀況大大改觀，行業結構進一步優化；家禽屠宰企業425家；牛羊屠宰企業296家。初步測算，2015年，全省畜禽屠宰企業肉類產量1265萬噸，比2104年略有增長。值得關注的是，目前全省有100多個監控終端設備進入生豬定點屠宰企業，用于實時監測企業屠宰工作。
