離農(nóng)歷二月二還有1周多時(shí)間，近日，記者走訪市場(chǎng)時(shí)看到，生豬頭已開(kāi)始走俏。售價(jià)較豬肉便宜,大多在每斤8元左右。不少市民早早就買(mǎi)了生的豬頭肉，打算二月二那天吃，以圖吉利。

　　家住百腦匯附近的陳女士昨天逛超市時(shí)很納悶，超市的生鮮柜臺(tái)上擺了兩三個(gè)生的豬頭，還有不少人圍著問(wèn)價(jià)格，這在以往可不多見(jiàn)。陳女士回家一翻日歷才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)二月二快到了，難怪超市把豬頭擺上來(lái)呢。

　　日前，記者走訪我市幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，都挺趕時(shí)令的，不少超市都把生豬頭或者是做好的豬頭肉擺在顯眼的位置，有的超市還有特價(jià)促銷(xiāo)的活動(dòng)。在大潤(rùn)發(fā)超市內(nèi)剛擺上柜臺(tái)的一堆生豬頭，不到一個(gè)小時(shí)就被市民搶購(gòu)一空。就此情況，超市的銷(xiāo)售人員說(shuō)，“這兩天,有不少市民詢(xún)問(wèn)生豬頭價(jià)格,有的直接就掏錢(qián)買(mǎi)了。有顧客對(duì)熟食店加工的熟食不放心，就干脆買(mǎi)生豬頭回家自己加工，最近生豬頭銷(xiāo)路特別好。”

　　記者采訪了一位剛剛購(gòu)買(mǎi)生豬頭的趙女士，她給記者算了筆賬：現(xiàn)在市場(chǎng)上熟豬頭肉的價(jià)格是一斤13元到15元左右；而她購(gòu)買(mǎi)的生豬頭價(jià)格是一斤8.8元左右，即使加上調(diào)料等材料費(fèi)，自己做一斤熟豬頭肉的花費(fèi)也就是12元左右。“相比之下，還是購(gòu)買(mǎi)生豬頭回家自己做劃算一些，自己做干凈，吃著也放心。”不少市民因?yàn)楸阋恕?shí)惠等原因而青睞購(gòu)買(mǎi)生豬頭肉。

　　東北大市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉的攤主說(shuō)，因?yàn)樯i頭肉的價(jià)格要比熟食店賣(mài)的的熟豬頭肉價(jià)格便宜一半左右，所以最近在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肉類(lèi)商品中，可以說(shuō)是豬頭當(dāng)“道”。