山東省臨沂市蘭山區(qū)方城鎮(zhèn)有一片以蔬菜種植為主的農業(yè)生產基地，這里采摘的蔬菜經過檢測合格后，不是銷往市場，而是由專車直接送往臨沂市境內的6所大學餐廳。“從采摘到進入大學餐廳，可以在3個小時以內完成。”這個基地的辦公室主任喬梓晴說。

 

　　這是一處農校對接基地。投資方是北京的一家企業(yè)，2013年流轉了方城鎮(zhèn)3個村的1300畝耕地，成立起農業(yè)發(fā)展公司。公司先期以蔬菜生產為主，后期逐步擴大到畜牧、水產養(yǎng)殖。臨沂大學的農業(yè)專家為基地的種養(yǎng)提供技術支撐，產品則直接送往臨沂市境內的6所大學餐廳。

 

　　喬梓晴說，基地內既有大棚，也種露天蔬菜，以確保常年供應不斷檔。品種以大陸菜為主，每一個品種都按綠色食品標準，制定出種植規(guī)程；肥料以有機肥和微生物肥為主，病蟲害以生物防治為主。采摘后的每一批蔬菜都要進行檢測，合格了才能進校園。

 

　　現在，這個基地的蔬菜種植面積已發(fā)展到230畝，每天可為約1萬名在校大學生提供蔬菜供應。基地每天上午、下午各向大學餐廳送一次菜，價格按當日市場普通蔬菜的價格而定。“雖然我們按綠色標準種植，但送到校園里執(zhí)行的是普通蔬菜價格。從另一個角度來說，基地種植有計劃，銷路有保證，也降低了種植風險。”喬梓晴說。

 

　　喬梓晴說，臨沂市境內現有在校大學生8萬多人，基地流轉的1300畝地全部完成建設后，可種植蔬菜1000多畝，能為4萬大學生提供蔬菜，遠遠滿足不了臨沂市境內大學生餐廳的需求。

 

　　這也正是這處農校對接基地建在方城鎮(zhèn)的原因。方城鎮(zhèn)的10萬畝耕地中，有3萬畝瓜菜，農民有蔬菜種植的傳統和技術。“農校對接基地的技術、模式和生產出來的綠色蔬菜，對周邊農民有示范作用。”方城鎮(zhèn)農業(yè)辦副主任項廷峰說。基地長期的發(fā)展目標是，與周邊農戶簽訂種植協議，農民完全按基地的要求生產，所產蔬菜檢測合格后，進入農校對接直送渠道。“這樣既能滿足大學餐廳的需求，又能增加農民收入。”項廷峰說。