在浙江桐鄉(xiāng)市聯(lián)翔食用菌有限公司的蘑菇生產(chǎn)車間里，工人們忙著將基質(zhì)堆料鋪入蘑菇栽培架層。早前上料的2間菇房栽培架層上，已均勻地長(zhǎng)滿了白色的菌絲，首批鮮菇預(yù)計(jì)在本月下旬采摘上市。

　　據(jù)了解，桐鄉(xiāng)市聯(lián)翔食用菌有限公司是采用國(guó)際先進(jìn)食用菌栽培模式、應(yīng)用智能化控制管理技術(shù)的雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)基地。從去年7月開(kāi)始，公司投資5000萬(wàn)元，從荷蘭引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先水平的食用菌生產(chǎn)技術(shù)與成套裝備，開(kāi)始在省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)周墅塘村創(chuàng)建工廠化雙孢蘑菇生產(chǎn)基地。公司遵循生態(tài)化、精準(zhǔn)化、智能化、精品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，按照GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）和HACCP質(zhì)量安全管理要求，在短短半年多時(shí)間內(nèi)，建成了占地8640平米的高標(biāo)準(zhǔn)鋼結(jié)構(gòu)恒溫菇房20間，鋁合金材質(zhì)的蘑菇栽培床架80套，蘑菇栽培總面積達(dá)13440平米；并采用現(xiàn)代先進(jìn)生物工程技術(shù)、人工模擬生態(tài)環(huán)境和智能化生產(chǎn)管理模型，創(chuàng)立了生產(chǎn)操作機(jī)械化、控制管理智能化和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的全新食用菌生產(chǎn)模式。

　　雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)，從根本上解決了傳統(tǒng)雙孢蘑菇栽培中存在的產(chǎn)量質(zhì)量不高不穩(wěn)、資源利用率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、季節(jié)性生產(chǎn)和綜合效益不高的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)秸桿等廢棄物的有效資源化利用，將有效推動(dòng)桐鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。