荷蘭拉博銀行的一份報(bào)告顯示，許多歐洲國家可能會(huì)跟隨美國的行情，漿果變成市場(chǎng)上最受歡迎的水果，甚至超過蘋果或者橙子。雖然不可能所有的歐洲國家都是這種情況，但是這一新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊?/p>

　　美國新鮮漿果需求量激增，這一行業(yè)資產(chǎn)和銷售已經(jīng)超過56億美元。荷蘭拉博銀行預(yù)期未來五年歐洲漿果需求會(huì)以7%的速度增長，這里主要包括新鮮藍(lán)莓、木莓和黑莓，草莓增長率約為2%。然而，要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，市場(chǎng)上需要源源不斷的個(gè)大味佳的新鮮水果供應(yīng)。水果和蔬菜分析師說，采購更便攜、甄選技術(shù)改良、銷售網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新，再結(jié)合更低的價(jià)格，將有助于新鮮漿果產(chǎn)業(yè)在歐盟的發(fā)展。

　　草莓

　　在新鮮漿果市場(chǎng)上，草莓仍然擁有最大的和更“成熟”的市場(chǎng)，現(xiàn)在草莓行業(yè)正在轉(zhuǎn)變，逐漸脫離以前的分裂性和季節(jié)性。

　　藍(lán)莓

　　全年可供藍(lán)莓在歐盟需求快速增長，這也推動(dòng)了進(jìn)口和歐洲當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　木莓和黑莓

　　歐洲木莓和黑莓市場(chǎng)有兩個(gè)主要特點(diǎn)：新品種和現(xiàn)代化耕種方法。種植者也致力于更全面的方法以確保本行業(yè)的快速發(fā)展。

　　其他漿果

　　除了在市場(chǎng)上這些主要的漿果類型，還有其他品種，如蔓越橘、紅醋栗、 黑醋栗、奇異莓等。