日前，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體介紹農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)情況時指出，生產(chǎn)基礎(chǔ)比較薄弱，發(fā)展方式相對落后，生態(tài)環(huán)境約束趨緊，是當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展面臨的突出問題。推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，生豬布局優(yōu)化和發(fā)展草食畜牧業(yè)是重點。

　　“豬糧安天下”。生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是畜牧生產(chǎn)和生活消費的核心環(huán)節(jié)，豬肉占我國肉類產(chǎn)量的比重一直穩(wěn)定在64%左右。長期以來，生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展，不僅受養(yǎng)殖規(guī)模、出欄數(shù)量、消費需求影響，空間布局帶來的流通動向、運輸成本也是重要的影響因素。近年來，部分地方認(rèn)為生豬產(chǎn)業(yè)污染嚴(yán)重、對經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)率低，不斷壓縮生豬為核心的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，甚至對生豬養(yǎng)殖企業(yè)下“逐客令”、“禁豬令”，采取行政強制手段壓縮生豬產(chǎn)業(yè)布局空間，使區(qū)域豬肉供給完全轉(zhuǎn)向了市場流通、“菜籃子工程”等渠道，不僅破壞了生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，更影響到區(qū)域豬肉市場的供應(yīng)和價格。客觀地講，“放任自排”的養(yǎng)豬業(yè)容易帶來環(huán)境污染，但“一禁”并不能“了之”，重要的是應(yīng)做好布局優(yōu)化、做好產(chǎn)業(yè)扶持，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造空間。

　　首先要在對區(qū)域生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行細(xì)致調(diào)研的基礎(chǔ)上，做好產(chǎn)業(yè)布局和養(yǎng)殖業(yè)功能區(qū)域的規(guī)劃，以穩(wěn)量提質(zhì)為前提，以資源承載能力為基礎(chǔ)，完成養(yǎng)區(qū)劃定，整合各類涉農(nóng)資金，規(guī)劃打造生豬養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)域，指導(dǎo)和幫扶生豬規(guī)模養(yǎng)殖的流動、搬遷和轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)向適養(yǎng)區(qū)集聚。特別要注重與屠宰企業(yè)的對接，推進(jìn)養(yǎng)殖屠宰結(jié)合，推進(jìn)“就近屠宰、就近配送”經(jīng)營方式，最大限度減少生產(chǎn)成本，構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全的生豬養(yǎng)殖業(yè)。

　　其次要加大生豬規(guī)模養(yǎng)殖場的改造力度，落實相關(guān)資金補貼，深入推進(jìn)生豬適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，支持規(guī)模養(yǎng)殖場改造升級。特別要注重推行“種養(yǎng)平衡、農(nóng)牧林漁結(jié)合”的生態(tài)養(yǎng)殖，提高現(xiàn)代化裝備和設(shè)施水平，打造以生豬養(yǎng)殖為核心的生態(tài)圈，促進(jìn)糞便就地就近還田利用，拉長種植業(yè)-畜牧業(yè)-服務(wù)業(yè)的經(jīng)營鏈條，逐步達(dá)到“養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，種養(yǎng)循環(huán)化，利用能源化，處理無害化”標(biāo)準(zhǔn)，形成養(yǎng)殖與生態(tài)雙贏的局面，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。