5月11日，湖南省郴州市宜章縣巖泉鎮(zhèn)白洋塘村，幾大片的魚塘里波光粼粼，覓食的泥鰍翻騰跳躍，農(nóng)民李格平笑容滿面，正給池塘里的泥鰍喂自制土飼料：“這些都是脫貧致富的寶貝，正上市，我要呵護好哩！”

　　以前，李格平一直在外務(wù)工，開過鏟車，做過搬運工，收入不高，家庭在貧困線上掙扎。一次，看到網(wǎng)上說泥鰍含有多種維生素，有“水中人參”的說法，特別適宜身體虛弱、老年人及心血管疾病患者食用，李格平產(chǎn)生了養(yǎng)泥鰍的想法。考察了解市場后，李格平赴廣東廣州、湖南資興市等地學(xué)習(xí)泥鰍大密度生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，開始學(xué)習(xí)養(yǎng)泥鰍相關(guān)知識。

　　2014年12月李格平投資8萬余元，在家鄉(xiāng)租賃5畝田地挖成池塘，從廣東佛山引進了首批10萬尾泥鰍幼苗，開始了“大干”。但泥鰍對環(huán)境比較挑剔，飼養(yǎng)技術(shù)苛刻，養(yǎng)殖伊始，由于缺乏實踐，技術(shù)并不成熟，李格平養(yǎng)殖的泥鰍要么死亡或逃跑，要么被鳥和蛇吃掉，10萬尾泥鰍幼苗存活率僅有30%至40%，當年便賠了3萬余元。

　　成功道路總不會一帆風順，李格平不氣餒，也漸漸摸索出門路：用豆腐渣、魚粉等配成高蛋白的飼料，發(fā)酵后每天早晚準時進行喂養(yǎng)；最關(guān)鍵的是把握好水溫和PH值，如果養(yǎng)殖用水不達標，飼料的配方不合適，會導(dǎo)致泥鰍爛嘴、白頭甚至死亡。邊學(xué)邊干，不斷總結(jié)調(diào)整，他終于得心應(yīng)手，泥鰍被他照料得相當好。

　　2015年10月，他加大投資力度，又購進15萬尾幼苗，在池塘四周圍起了尼龍網(wǎng)，預(yù)防天敵。還購買了一套測水溫水質(zhì)的設(shè)備，堅持每天測試，存活率提高至70%。

　　由于采取生態(tài)養(yǎng)殖，李格平養(yǎng)出的泥鰍肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，銷路不愁。“每批泥鰍畝產(chǎn)1500斤，一年2批，市場價為25元/斤，一年可賺20多萬元。目前，第二批泥鰍已銷售了1500余斤。”李格平在池塘邊算了筆賬。

　　對于有養(yǎng)殖需要的村民，李格平都會在管理、防疫等方面認真指導(dǎo)，免費提供技術(shù)咨詢，周邊3位村民便在李格平的指導(dǎo)下養(yǎng)泥鰍，帶動周邊農(nóng)戶脫貧。

　　“一人富了不算富，大家富了才是富。”李格平很敞亮，小泥鰍翻騰出了“致富浪”。