“去年我銷售了150多頭肥豬，加上賣了一些小豬崽，共賺了30多萬元錢。”近日，楊江湖喜笑顏開地說。
楊江湖是豐都縣龍河鎮(zhèn)冷浸溪村走出去的一名90后大學(xué)生，2014年從西南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，為了實(shí)現(xiàn)心中的創(chuàng)業(yè)夢，放棄了在城市工作和生活的機(jī)會(huì)，毅然選擇回到家鄉(xiāng)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，開始了自己創(chuàng)業(yè)之路。
近日，記者來到龍河鎮(zhèn)冷浸溪村楊江湖的養(yǎng)豬場時(shí)，只見今年23歲的楊江湖戴著一副框架眼鏡，穿著白色條紋T恤和休閑牛仔褲，看上去似乎還流淌著學(xué)生氣息。
“啰啰啰……”養(yǎng)豬場內(nèi)，楊江湖輕聲地呼喚著，一群活蹦亂跳的小豬崽傾巢而出。他將一筐紅薯灑在地上，小豬崽們一擁而上，爭相搶食。看著自己養(yǎng)的“寶貝”覓食嬉戲，楊江湖的臉上流露出了幸福的笑容，如數(shù)家珍般打開了話匣子。
談及自己的經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)初衷時(shí)，楊江湖說，2014年從西南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)后，也曾和其他同學(xué)一樣，想著考公務(wù)員和事業(yè)單位，希望能在城市站穩(wěn)腳跟。報(bào)名當(dāng)天，他與朋友排了數(shù)小時(shí)隊(duì)，好不容易才到報(bào)名處報(bào)上名，等到考試成績出來，才發(fā)現(xiàn)自己分不夠。談及報(bào)考單位的經(jīng)歷，對剛出校門的楊江湖觸動(dòng)極大，成千上萬人報(bào)考為數(shù)不多的崗位，其難度甚至比考大學(xué)還大。
“我是學(xué)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的，現(xiàn)在找工作不易，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是比較好的選擇。”楊江湖說，由于所學(xué)專業(yè)偏冷門，尋覓一份好工作較難，再加上自己從小就有個(gè)創(chuàng)業(yè)夢，想到學(xué)以致用，便萌生了返鄉(xiāng)養(yǎng)豬致富的念頭。“我雖然是畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生，但理論遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于實(shí)踐。”楊江湖搖了搖頭說，在大學(xué)期間，為了積累更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，他用一年多時(shí)間分別到合川、永川、江津等地的大型養(yǎng)豬場實(shí)習(xí)，有效地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷學(xué)習(xí)并總結(jié)出許多養(yǎng)豬方法。
畢業(yè)后，楊江湖經(jīng)過幾番斟酌，將想法告訴了父母，得到他們的支持。楊江湖告訴記者，父母在重慶南坪做了十年的廢舊品回收生意，十分思念家鄉(xiāng)，也想返鄉(xiāng)生活。不久，父親楊根明拿出三十萬元積蓄作為兒子的創(chuàng)業(yè)資金。目前，父子兩人一起打理著養(yǎng)豬場。
“安裝自來水管、打豬槽、修水池……這些都是我和父親親歷親為的。”楊江湖指著一旁的水池說，返鄉(xiāng)后將老家一處破舊的房屋簡單改造成豬圈，購買了10頭母豬、1頭種豬和一輛長安車，再圈上了30畝荒地種上了牧草，風(fēng)風(fēng)火火地建起了生豬養(yǎng)殖場。
“目前，養(yǎng)豬場內(nèi)有100多頭生豬，包括母豬15頭、種豬1頭，其余是小豬崽。”楊江湖說，這些小豬崽調(diào)皮得很，力氣也大，豬舍上的鐵欄桿被拱得東倒西歪。最麻煩是給豬崽穿“耳環(huán)”，不過，還好有父親的幫忙，養(yǎng)豬場一直很順利。
除此之外，給生豬喂的芥菜、紅苕藤等都是原生態(tài)食品，和配置沒有含添加劑的飼料，因此生豬的品質(zhì)非常好。楊江湖說，他的生豬，主打的是“原生態(tài)”，為了給小豬增加運(yùn)動(dòng)量，他還在豬舍里弄了個(gè)小操場，每天趕著跑。現(xiàn)在養(yǎng)豬場存欄的豬，都被朋友及商戶預(yù)訂一空了。
“預(yù)計(jì)今年將出欄300至400頭肥豬，將盈利60多萬元。”算起今年的經(jīng)濟(jì)賬楊江湖笑得合不攏嘴。
“我采取生豬雜交方式，提升產(chǎn)量和質(zhì)量，目前最高記錄是一胎產(chǎn)24只豬崽。”談及創(chuàng)新生豬配種方式時(shí)楊江湖說。
楊江湖介紹，他首先采取太湖一代豬與長白豬進(jìn)行交配，產(chǎn)出黑、白色豬崽，然后留白色生豬與杜洛克品種豬進(jìn)行交配，將配出黑、白、棕三種顏色生豬。“此種方式不僅產(chǎn)量高且肉質(zhì)好，尤其是白色生豬在市場上特別好賣，受到豬販子歡迎。”他微笑著告訴記者。
