連日來，身為龍泉市政協(xié)委員的浙江龍泉山食品有限公司總經(jīng)理葉敏平和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人冒著炎熱的天氣，深入浙閩贛食用菌交易市場的經(jīng)營戶和食用菌生產(chǎn)合作社，就食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低、龍頭帶動能力弱、精深加工產(chǎn)品少、市場體系待完善等弊端進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研。這是葉敏平積極為龍泉市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和菇農(nóng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)的一個縮影。

　　1993年，由于當(dāng)時改制的需要，葉敏平從龍泉市農(nóng)業(yè)局食用菌開發(fā)公司下崗后，決心發(fā)揮自己的專業(yè)技術(shù)，創(chuàng)辦了龍泉山食品有限公司，開始了自己的食藥用菌生產(chǎn)實踐之路。他對老祖宗傳下來的技藝進(jìn)行實地調(diào)研，又先后赴湖南、上海、福建、云南等地的食藥用菌研究所學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。20多年來，他致力于食藥用菌生產(chǎn)實踐和技術(shù)推廣，讓曾經(jīng)貧困的鄉(xiāng)親逐步走上一條科技創(chuàng)業(yè)致富之路。作為一名食用菌工作者，他始終踐行“以菌富農(nóng)”的想法，用汗水和智慧幫助山區(qū)群眾通過創(chuàng)業(yè)致富。2011年，他光榮地當(dāng)選為龍泉市第八屆市政協(xié)委員。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是龍泉市的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，目前全市從事食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)人員超過9萬人，該產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收致富的重要渠道。葉敏平認(rèn)為，要進(jìn)一步提高龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度，鞏固其全國食用菌產(chǎn)銷中心地位，就要在生產(chǎn)食用菌各環(huán)節(jié)中嚴(yán)禁使用農(nóng)藥，并在市場交易中，嚴(yán)禁摻假現(xiàn)象發(fā)生。

　　近年以來，“龍泉黑木耳”、“龍泉靈芝”知名度不斷提升，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題也不斷顯現(xiàn)。“就目前市場的規(guī)模、功能和發(fā)展空間來看，都不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，成為制約全市及周邊地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強的瓶頸。”葉敏平說，如何讓食用菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，是他一直思考的問題。他經(jīng)過多方調(diào)研，積極向相關(guān)部門提出了積極開發(fā)深加工產(chǎn)品，為食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入新活力。同時，他特別提出可在健康膳食方面做文章，謀求向保健食品方向發(fā)展。只有做強做大這一行，才能讓更多農(nóng)民走上食用菌產(chǎn)業(yè)致富之路。

　　據(jù)悉，在今年的龍泉市政協(xié)會議上，葉敏平領(lǐng)銜提交了有關(guān)更好發(fā)展香菇、黑木耳、靈芝等特色食用菌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的議案，相關(guān)部門對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“短板”，正在積極落實中。