南美白對(duì)蝦是天津市主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，傳統(tǒng)的露天坑塘養(yǎng)殖一般在5月份投苗，9月份出塘上市，一年只能出產(chǎn)一季。為了讓市民提前吃到鮮活的南美白對(duì)蝦，一些養(yǎng)殖戶在技術(shù)人員的大力幫助下，通過(guò)開(kāi)展溫室大棚反季節(jié)養(yǎng)殖，使南美白對(duì)蝦比往年提前了2個(gè)月上市，受到了市民的歡迎。這些提前上市的南美白對(duì)蝦畝產(chǎn)量可達(dá)750公斤左右，售價(jià)每公斤60元左右。
