近日,筆者從遂川縣茶葉局獲悉,該縣首個茶葉溯源系統(tǒng)正式運(yùn)營。這標(biāo)志著今后該縣茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售等每個流程,都貼上了安全標(biāo)簽。
茶葉溯源系統(tǒng)是借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立的一個綜合性茶葉信息管理與產(chǎn)品全程跟蹤的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)平臺,實(shí)現(xiàn)“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量安全追溯。它讓每批茶葉都有唯一的“身份證”——二維碼或NFC芯片。消費(fèi)者通過手機(jī)掃描二維碼就可以查到茶葉生產(chǎn)的全過程信息,了解采茶地點(diǎn)、采茶時間、是否打藥、品質(zhì)如何等,使消費(fèi)者買得安心,喝得放心。同時,還可為茶農(nóng)提供基地種植與加工生產(chǎn)的信息化管理,打造“生產(chǎn)有記錄、過程留痕跡”的茶葉安全生產(chǎn)管理模式。
目前,該縣茶葉種植面積達(dá)23萬畝、產(chǎn)量5000噸、綜合產(chǎn)值15億元。在2015年米蘭世博會上,狗牯腦茶再獲“百年世博中國名茶金獎”,被列為全省重點(diǎn)整合的“四綠一紅”五大茶葉發(fā)展品牌之首,成為江西茶葉第一品牌。