菲律賓《馬尼拉公報(bào)》報(bào)道，隨著國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格的下跌，以及政府干預(yù)對(duì)價(jià)格的影響，菲律賓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面粉價(jià)格降至10年來(lái)的最低水平。

　　據(jù)當(dāng)?shù)孛娣凵谭Q(chēng)，這種現(xiàn)象2014年曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)。一袋25公斤裝用于生產(chǎn)面包的硬面粉價(jià)格已降至680比索，是10年來(lái)的最低點(diǎn)。價(jià)格下降有不同原因，最主要的是國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格的下跌。此外，政府干預(yù)也導(dǎo)致面粉價(jià)格的下降。目前，美國(guó)小麥——蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)小麥，其售價(jià)在每公噸200至250美元，而其他如來(lái)自土耳其的小麥價(jià)格已跌至每公噸200美元以下。

　　優(yōu)質(zhì)面粉的價(jià)格從每袋920比索降至850比索。硬面粉每袋售價(jià)660至850比索，軟面粉之前售價(jià)為600至750比索，而現(xiàn)在只有450至600比索。

　　進(jìn)口面粉價(jià)格去年下降了30%，今年預(yù)計(jì)企穩(wěn)。自土耳其、越南、印尼和其他國(guó)家進(jìn)口的面粉占10%。

　　菲律賓對(duì)面條（包括意大利面條）的需求不斷增長(zhǎng)，這些產(chǎn)品已消化了地區(qū)面粉廠增加的產(chǎn)量。菲中烘焙協(xié)會(huì)主席Bien  Enrico Ah稱(chēng)，現(xiàn)有的面粉廠已經(jīng)擴(kuò)大了其生產(chǎn)能力。

　　在過(guò)去兩年里，由于圣誕期間對(duì)面條（包括意大利面條）的巨大需求，導(dǎo)致每到一月份面粉廠的庫(kù)存就降至低位。而值得注意的是，面粉、面包和糕點(diǎn)的需求卻一直比較平穩(wěn)。