“要想富，養(yǎng)牛是條路。”已成為大田壩鎮(zhèn)灣崗村民的口頭禪。依托本地得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，大田壩大力發(fā)展黃牛養(yǎng)殖業(yè)，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖廠模式，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)與貧困戶結(jié)成緊密的利益聯(lián)合體，有效提升了貧困村民的自我“造血”能力，為探索貧困片區(qū)整體增收致富起到了良好的示范作用。

　　合作社+農(nóng)戶養(yǎng)殖模式效益好。大田壩鎮(zhèn)灣崗村黃草壩的齊寶肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2014年10月，共有合作社社員89戶，是鎮(zhèn)內(nèi)最大的肉牛養(yǎng)殖基地，以肉牛養(yǎng)殖及銷售為主。該合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的模式發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，合作社與社員簽訂肉牛養(yǎng)殖合同，由合作社統(tǒng)一引進(jìn)能繁母牛供社員進(jìn)行養(yǎng)殖育肥，出欄時(shí)由合作社按市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)。養(yǎng)殖戶利用蔗葉、玉米桿等農(nóng)作物、種植牧草、草地等資源發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，至2015年末，合作社肉牛存欄1034頭，其中能繁母牛613頭，出欄肉牛521頭，養(yǎng)殖戶平均利潤(rùn)10000元以上。

　　種飼養(yǎng)畜推動(dòng)收益翻番。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，飼料供應(yīng)不足的問(wèn)題顯現(xiàn)，為解決肉牛的飼料問(wèn)題，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，政府積極主動(dòng)探索“種飼養(yǎng)畜”，在農(nóng)村不斷推廣糧飼套種、間種模式。農(nóng)業(yè)部門(mén)免費(fèi)提供飼料種子，邀請(qǐng)縣畜牧獸醫(yī)局開(kāi)展肉牛良種繁育、疫病防控、優(yōu)質(zhì)牧草種植、青貯飼料制作等標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)班。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)還將牛糞變廢為寶，無(wú)償送給農(nóng)戶充當(dāng)有機(jī)肥料，既降低了種飼成本進(jìn)一步堅(jiān)定農(nóng)民種飼信心，同時(shí)又推動(dòng)廢棄資源的循環(huán)利用。

　　種草養(yǎng)畜增收效果如何，灣崗村的袁朝靜大娘最有發(fā)言權(quán)，今年已62歲的袁大娘是建檔立卡貧困戶，以前，袁大娘的6畝地種的是玉米、小麥這兩種傳統(tǒng)的農(nóng)作物，一年下來(lái)人均收入不足1500，可現(xiàn)在地里種上了飼料草，家里面養(yǎng)起了牛羊，現(xiàn)在人均收入達(dá)到了6000元左右。袁大娘算著這一筆一筆經(jīng)濟(jì)賬，高興的說(shuō)：“我們家就是依靠種草養(yǎng)牛實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。”

　　產(chǎn)業(yè)務(wù)工助力鄉(xiāng)鄰增收。走進(jìn)齊寶肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，映入眼簾的除了密密麻麻、黃白相間，不時(shí)“哞哞叫”的牛群，同時(shí)還有七八個(gè)來(lái)回穿梭于牛群間的喂飼員正在忙碌著。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人張永華介紹，養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在有固定員工10人，除2名管理員、1名技術(shù)員外聘外，其余7名喂飼員都是周邊的貧困農(nóng)民，在齊寶肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建場(chǎng)之初就同村委會(huì)達(dá)成共識(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)用工將優(yōu)先考慮灣崗村的貧困農(nóng)民，只要他們個(gè)人自愿且具備相應(yīng)工作能力，都可以申請(qǐng)到養(yǎng)殖場(chǎng)務(wù)工。據(jù)了解，目前該場(chǎng)的固定喂飼員月工資在1500元左右，每天工作4個(gè)小時(shí)，喂飼員上下午各花2小時(shí)喂食，然后可自行回家務(wù)農(nóng)務(wù)工，賺取其他收入，而臨時(shí)用工每天工資在100元以上。

　　灣崗村的曾玉凡夫婦以前在沿海打工，父母和2個(gè)孩子留守老家。她高興的說(shuō)道，“這幾年我在齊寶肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)管理員，每個(gè)月的工資有1500多元，丈夫經(jīng)營(yíng)著10多畝中藥材，每年也能掙幾萬(wàn)元，收入并不比以前低，而且還照顧了一家老小”。

　　政策扶持激活一潭春水。位于大田壩鎮(zhèn)灣崗村黃草壩的齊寶肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模位居全縣前列，也是全縣的示范養(yǎng)殖場(chǎng)之一。縣、鄉(xiāng)兩級(jí)黨委政府高度重視產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展問(wèn)題，縣委政府不僅給予金融扶持，同時(shí)還邀請(qǐng)養(yǎng)殖專家、技術(shù)指導(dǎo)員到場(chǎng)指導(dǎo)工作，現(xiàn)場(chǎng)手把手傳授養(yǎng)殖技術(shù)。近日，昌寧縣財(cái)政局安排下達(dá)90萬(wàn)元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金，用于新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍、牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、草料房、堆糞間、沉淀池和推廣優(yōu)質(zhì)牧草種植、購(gòu)置設(shè)備及西本雜能繁母牛、組織技術(shù)培訓(xùn)等。據(jù)悉，項(xiàng)目計(jì)劃于2016年11月完成建設(shè)內(nèi)容，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，該合作社89戶社員的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平和規(guī)模化養(yǎng)殖的比重將進(jìn)一步提高，肉牛存欄將達(dá)到1500頭以上，基礎(chǔ)母牛存欄達(dá)800頭以上，年出欄肉牛600頭以上，實(shí)現(xiàn)銷售收入596.3萬(wàn)元，利潤(rùn)178.89萬(wàn)元，戶均增收2.01萬(wàn)元。將有效帶動(dòng)合作社周邊1000戶農(nóng)戶發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，使大田壩鎮(zhèn)的肉牛良種覆蓋率提高7個(gè)以上百分點(diǎn)，肉牛存欄增長(zhǎng)5%，出欄增長(zhǎng)12%。