近日，沾化區(qū)富源街道的冬棗開始成熟。為提前供應(yīng)市場的需求，避開冬棗成熟的高峰期，尋求較高的市場價格，棗農(nóng)們采取變化溫差的措施來保證冬棗提前上市。據(jù)棗農(nóng)介紹：沾化冬棗杜絕激素，利用溫差使冬棗提前成熟，溫差大其糖分積累量增多，果實變得又甜又脆。
據(jù)了解，沾化冬棗大批上市時間在10月中上旬，目前沾化區(qū)積極探索冬棗成熟技術(shù)，培育嫁接不同品種，利用果園大棚等農(nóng)業(yè)技術(shù)使冬棗提前上市，滿意的價格將讓農(nóng)民們的腰包鼓起來。
