“五腳豬”目前在海南各大酒店和食客餐桌上是一道佳肴，同時也是許多農戶增收致富的“金豬”。2012年，海南省保亭縣加茂鎮的幾戶村民瞄準養殖五腳豬這一商機，組建起保亭野黃金五腳豬養殖專業合作社，規模發展五腳豬養殖，并取得可觀的經濟效益。

 

　　合作社社員胡呼上告訴筆者，如今該合作社里飼養了300多頭五腳豬。五腳豬屬生態豬。它體積不大，但具有皮厚油少，肉質結實的特點，屬于典型的瘦肉型豬，肉質鮮美、獨特，深受消費者的青睞，目前價格和銷路都不錯。

 

　　合作社理事長黃秀娥說，和普通生豬相比，五腳豬體型小，重量輕，生長周期較長，養一年也沒有百來斤，短期內難見經濟效益。但五腳豬對環境的適應能力較強，容易飼養，平時主要是喂食番藤、玉米、米糠等飼料。關鍵的是放養，讓它自主覓食，這樣不僅可以保證五腳豬的肉質，而且降低養殖成本。

 

　　黃秀娥告訴筆者，在成立合作社之前，她和合作社的其他4名社員，也一直是發展養豬業的，但養殖的生豬品種都是三四個月就出欄的二元豬和三元豬，投入多但市場競爭大，獲利少。而養殖五腳豬則成本低、市場競爭小，效益還高。

 

　　經過近兩年的發展，合作社養殖的五腳豬已由當初的50頭發展到現在的300多頭。黃秀娥說，由于是放養，而且飼養的材料都是天然的五谷雜糧，所以五腳豬的肉質和普通的生豬有很大的區別。

 

　　黃秀娥說，五腳豬現在是18元~25元一斤，而且都是預定的，根本不愁銷路。

 

　　五腳豬良好的市場前景，讓黃秀娥和社員們信心大增。“我們這里地方很多橡膠園、檳榔園，五腳豬可以放在里面養，又可以利用糞便來種那些檳榔。”他們打算繼續擴大養殖規模，帶動村里更多農戶養殖五腳豬，形成產業化規模，讓更多的農戶一起通過養殖五腳豬奔上小康路。