說起“牛棚”，人們想到的是遍地牛糞、氣味難聞。然而走進(jìn)位于太原市小店區(qū)北格鎮(zhèn)郜村的山西旺祥源牧業(yè)有限公司，這座現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖場徹底改變了人們心目中的臟亂印象。

　　9月18日下午4時(shí)，奶牛列隊(duì)進(jìn)入擠奶廳，伴隨著舒緩的音樂，擠奶工嚴(yán)格執(zhí)行清洗、前后藥浴等操作規(guī)程，確保牛奶品質(zhì)；之后，奶?；氐脚Ｅ镏?，鋪了干凈沙土的“床鋪”，可以為牛潔膚、“撓癢”的自動(dòng)感應(yīng)式刷子，大大提高了奶牛生活的舒適度。

　　再來看看奶牛的口糧：為確保奶牛飼料的營養(yǎng)成分，粗飼料全部采用全株青貯玉米、進(jìn)口苜蓿、內(nèi)蒙古羊草、東北燕麥草等草料，精飼料則是專用高產(chǎn)奶牛配合飼料，用于配制飼料的玉米籽全部經(jīng)過高溫蒸煮、壓扁等程序，混合草料飼喂，不僅營養(yǎng)均衡，而且易于消化。

　　作為企業(yè)負(fù)責(zé)人，59歲的張虎成的養(yǎng)牛史已經(jīng)有30多年，他憑借從事奶牛養(yǎng)殖的執(zhí)著和近年來積累的豐富的養(yǎng)殖技術(shù)，致力于“當(dāng)牛官，念牛經(jīng)，做牛夢，發(fā)牛財(cái)”，不斷改進(jìn)和提升奶牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)水平，對(duì)牛舍進(jìn)行了綜合改造?，F(xiàn)在公司占地面積120畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍7000余平方米，配備有青貯窖、飼料加工車間、現(xiàn)代化擠奶廳，現(xiàn)存欄奶牛1000余頭，每頭牛平均每年產(chǎn)奶9.5噸，最高產(chǎn)的狀元牛單產(chǎn)達(dá)14噸，牛奶品質(zhì)優(yōu)良，全場平均乳脂率3.8%、乳蛋白3.2%，無論單產(chǎn)還是牛奶品質(zhì)，都達(dá)到了國內(nèi)較高水平。

　　近年來，小店區(qū)大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)以奶牛為主的規(guī)模健康養(yǎng)殖，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)（小區(qū)）的建設(shè)和奶牛養(yǎng)殖的提檔升級(jí)。目前，全區(qū)存欄在200頭以上的奶牛養(yǎng)殖園區(qū)14個(gè)，配套建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶站13個(gè)，其中存欄奶牛在1000頭以上的園區(qū)有2個(gè)，園區(qū)化、規(guī)模化水平顯著提高；新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝得到了推廣應(yīng)用，全株青貯玉米、進(jìn)口苜蓿、羊草等成為奶牛的主要飼草，粗料、精料全混日糧機(jī)、奶牛牛群改良測定技術(shù)的推廣為奶牛飼喂提供指導(dǎo)，奶牛臥床、自動(dòng)恒溫飲水器、噴淋降溫設(shè)備，均為奶牛提供了舒適的生長環(huán)境。

　　2016年，小店區(qū)投資2000余萬元，對(duì)8個(gè)奶牛場基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施改造，同時(shí)投資1000余萬元，為22個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場新建了糞污無害化處理。小店區(qū)按照都市現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，以園區(qū)化、規(guī)?；癁橹鞴シ较?，大力推進(jìn)規(guī)模健康養(yǎng)殖，在全市畜牧業(yè)中走出了一條由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的率先跨越發(fā)展之路。