從傳統意義上講，蘋果樹長得越高大，蘋果的產量就越大。但在近日，記者卻在瓦房店市駝山鄉付廟村的大連天陸生態園里，看到了另一番景象：一棵棵又矮又細、看似樹苗的蘋果樹上掛滿了紅紅的大蘋果，為了防止果樹被沉甸甸的蘋果壓彎壓斷，每棵蘋果樹的旁邊都豎起了竹竿加以支撐。是什么“魔法”產生了這種神奇的現象呢？果園負責人給出了答案：矮化蘋果種植技術。目前大連這種植技術已是全國領先水平，近日人民網也刊文稱“大連矮化蘋果種植技術升級中國蘋果產業”。

　　在天陸生態園中，矮化蘋果樹的特征很明顯：個頭、樹冠、形態雖比傳統蘋果樹矮小，但整齊劃一，枝杈上掛滿誘人的蘋果，樹根附近都有一個粗壯的“大骨節”。這種“大骨節”就是進行矮化技術時留下的。生態園主人于祖喜是大連果業的翹楚。早在上個世紀90年代，他創建的大連天盛果業公司采取公司+農戶+基地的模式，按照同一生產標準，打造出的駝峰牌紅富士蘋果暢銷歐共體、東南亞和國內高端市場。近年來，市場年年擴大，產量卻年年萎縮。“蘋果樹老化是道坎，老辦法就是砍老樹栽新樹，新樹5年才掛果，果樹更新換代需要5年，誰能等5年？”于祖喜說，當初與他簽約的420多戶果農，由于果樹老化、果品質量達不到優質果品的標準，只能被迫退出市場，眼下僅剩190戶了。

　　為了改變這一被動局面，天陸生態園在2009年與遼寧省果樹科學研究所合作，專門從荷蘭PT公司引進矮化蘋果的自根砧和24個蘋果新品種，采集國內40個優質蘋果母本，開始試驗、培育符合地域環境的矮化蘋果種植、育苗技術。經過近8年的培育與篩選，荷帥、科斯塔、紅王子、山姆等優質品種脫穎而出。“矮化蘋果是蘋果種植業的升級、轉型，第一年栽種，第二年就可以掛果，第3年畝產就可以達到1500公斤，5年后畝產穩定在3000-5000公斤。”大連天盛農業集團總經理于德敏說，蘋果矮化、密植、無病毒、優新品種是世界蘋果種植業發展的大趨勢，也是實現優質、高效、省力化栽培的有效途徑。

　　大連地處北緯39°線，是國際上公認的優質蘋果產區之一。上個世紀80年代以前，國光蘋果曾經是瓦房店及周邊地區的主打果品，名噪一時；80年代之初，隨著國光蘋果樹的老化，國內第一批紅富士蘋果在瓦房店市駝山鄉種植成功并推廣到全國，大連地區蘋果種植業實現了大規模的品種調整。“曾經聲名顯赫的蘋果之鄉，現在再次遇到蘋果種植業的發展瓶頸了。”大連市農委主任劉明智介紹說，傳統的蘋果產業都是喬砧種植技術，屬于用工緊密型的產業，管理一畝果園最少需要50個工日，而荷蘭、法國、意大利等以矮砧果園為代表的蘋果生產先進國家，每畝每年僅需5個工日。目前，大連農村青壯年勞動力緊缺，果農老齡化日趨加重，蘋果品種單一、老化，良種脫毒苗木稀缺，果園管理投入與產出矛盾日益突出，這些因素都在制約著蘋果種植業的轉型、升級，而矮化蘋果栽培模式正是對傳統蘋果栽培技術的變革。

　　據了解，大連市目前正在全面推廣矮化蘋果栽培技術，采取政府引導、企業示范、市場推廣等方式，統籌布局，加強蘋果矮化技術推廣服務體系建設，近兩年來，已經推廣種植矮化蘋果2000多畝。可以說，目前大連正在為中國矮化蘋果栽培開啟一條先河。